油酸是一种由碳、氢、氧组成的化合物，是中性人体脂肪、不饱和脂肪酸和糖脂的主要成分。油酸代谢油酸的不同，油酸代谢油酸可分为短链脂肪酸，碳链上的氧原子数小于6，也称为挥发性油酸；中链脂肪酸是指碳链上的氧原子数为6-12......

三酰甘油是对身体有预测性的指标值。身体的许多疾病一开始三酰甘油的指标值进行测试。高三酰甘油可能导致高血糖和高胆固醇。高三酰甘油怎么办？多锻炼高三酰甘油的人通常需要增加更多的健身运动。健身运动可以使人体越......

黑豆是豆类食品中比较常见的一种，具有很高的保健功效。大家平时较少吃黑豆食品，是因为对黑豆的了解不够。黑豆中富含多种营养成分，对人体的各种营养素缺乏有很好的补充作用，得了脂肪肝的患者需要多吃点含有黑豆的食物。李......

亲友聚会、工作小憩，坚果是最常见的休闲食品。它入口生香，营养丰富，是很多人养生的常用食品，但却不是人人皆宜、时时皆宜的。坚果的功效与作用1、益智补脑，促进大脑发育。研究发现几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱......

反式脂肪酸可以说是食物背后的健康杀手。反式脂肪酸是氢化和改性植物油过程中产生的不饱和脂肪酸。研究表明，它会降低记忆力，诱发肥胖和冠心病...四种避免反式脂肪酸的技巧。第一招:油炸烤。烧烤是指调整食物，用锡箔包裹......

脂肪酸可以帮助人体储存能量，保护身体器官，吸收脂肪维生素，保温体内脂肪。1.储能：脂肪酸是人体的重要组成部分，当需要能量时，人体内的脂肪酸会逐渐分解长链脂肪酸，不断产生能量供人使用，为人体的基本代谢提供必要的能量；2.保护......

这几年，大家已经渐渐认识到反式脂肪酸的危害，反式脂肪酸也是孩子肥胖的重要原因，那么，对孩子的危害有多大呢？什么食物里反式脂肪多？下面本站小编就带来介绍。反式脂肪酸对孩子的危害有多大反式脂肪酸又叫氢化植物油，市面上常......

不饱和脂肪酸是人体绝对不能缺少的一种物质。它作为人体脂肪的构成成分在人体中发挥着至关重要的作用。那么富含不饱和脂肪酸的食物都有哪些呢？一、蔬菜类。很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富。我们常吃的大蒜，洋......

喜欢零食的朋友，在大快朵颐的时候，偶尔会把目光投向美丽的包装，有点困惑之后，可能会继续自己的美味之旅。让他们疑惑的，往往是包装袋上那些让他眩晕的名词，如“反式脂肪酸”。哪些食物有反式脂肪这个因潜伏在人造奶油中，并且......

怀孕期间母亲的健康状况需要密切关注，日常生活饮食需要注意，生活习惯需要注意，同时需要定期去医院检查孕妇和胎儿是否健康。怀孕期间可能发生的疾病也需要知道，怀孕期间急性脂肪肝是发病快的疾病，发生这种情况时，需要尽快采......

说白了，凡士林油酸酯其实就是我们平时常说的植物油，在日常生活中会添加很多这样的东西。如果身体长期服用，很容易引起三高病，改善血液中的植物油，进而引起心脑血管疾病。让我们详细看看凡士林油酸酯的危害。一是单脂肪酸：溶......

预防脂肪肝也很重要，在日常生活中养成良好的饮食习惯，一天三餐要按时吃，合理搭配，营养平衡，每天锻炼身体，提高身体免疫力，加强体内脂肪的消耗，具体来说，暴走减肥对脂肪肝的缺点大于利益和脂肪肝运动分为3个阶段:暴走可以迅速达......

不饱和脂肪酸我们大多数都是知道它存在于不同种类的油当中，那么对于它也存在各种食物当中，是了解很少的，不知道什么样的食物也是含有不饱和脂肪酸，那么到底有哪些食物？1、一般我们在日常生活中，经常吃的绿叶菜、豆制品或者......

反式脂肪酸因不易被人体吸收且容易产生健康问题，被世界卫生组织列入黑名单中，在这之后配料表中似乎很少出现它的身影。那么反式脂肪酸都藏在哪里？反式脂肪酸有什么危害？下面本站小编带来介绍。反式脂肪酸都藏在哪里加工食......

根据最新的研究，反式脂肪酸食品对人体有害，长期食用会导致记忆丧失，影响身体功能。反式脂肪酸被广泛添加到普通食品中，所以在每天购买食品时，应尽量避免含有反式脂肪酸的食物，以确保家庭能够吃得更健康。1.人造奶油蛋糕房大......

很多人都听说过欧米茄3脂肪酸，但他们不太了解欧米茄3脂肪酸的健康好处。吃一些含有欧米茄3脂肪酸的食物可以改善皮肤和骨骼健康，改善睡眠，有助于整体健康。欧米伽3脂肪酸对身体有什么好处？1、改善睡眠睡眠对健康有重要作......

今天是中国的元宵节和西方的情人节，饺子、元宵节、玫瑰和巧克力无疑将成为节日的主角。然而，在情人节前夕，著名的巧克力品牌德芙和明治被曝光产品中反式脂肪酸含量最高，过量摄入可能会诱发心血管疾病。反式脂肪酸危害健康......

国家食品安全风险评估中心2013年3月18日发布《重新认识反式脂肪酸》，对食品中反式脂肪酸的有关问题进行了解答。我认为其中比较重要的观点有：1.虽然广泛用于食品加工的氢化油一直因含有反式脂肪酸被诟病，但“精炼植物油......

喜欢零食的朋友在吃饭的时候偶尔会关注漂亮的包装。有点困惑后，他们可能会继续他们美味的旅程。让他们困惑的往往是袋子上令他头晕的术语，比如反式脂肪酸。哪些食物有反式脂肪？这个名词潜伏在人造奶油中，对健康有害。最近......

随着生活越来越好，人们已经能吃饱了，想吃好不注意饮食，运动少，容易给身体带来危险。现在糖尿病是比较常见的疾病，患糖尿病的话，日常生活中不能随便吃很多东西。众所周知，谷物类、杂粮类、含维生素B和食物纤维有助于延缓血糖......