脂肪肝是肝细胞中甘油三酯和其他脂肪的积累。肝脏中脂肪酸的量取决于递送和去除过程的平衡。在一些患者中，脂肪肝可能伴有肝炎和肝细胞死亡。来自动物研究和临床研究的数据支持促进炎症的细胞因子肿瘤坏死因子在脂肪肝......

当然，反式脂肪成分基本为零，不能被身体接受、消化和吸收，很容易引起内分泌系统的各种障碍，是一种完全由人类生产的食品防腐剂，事实上，它也是人类身心健康"凶手"。讨论反式脂肪的危害是什么？1.降低记忆能力科学研究认为，年轻......

很多人都听说过欧米茄3脂肪酸，但他们不太了解欧米茄3脂肪酸的健康好处。吃一些含有欧米茄3脂肪酸的食物可以改善皮肤和骨骼健康，改善睡眠，有助于整体健康。欧米伽3脂肪酸对身体有什么好处？1、改善睡眠睡眠对健康有重要作......

除饱和脂肪外的油酸(无烃基的油酸称为饱和脂肪，所有动物油的关键油酸均为饱和脂肪，除鱼油外)为不饱和脂肪。不饱和脂肪是人体脂肪的一种油酸，是人体不可缺少的。根据烃基数量的不同，不饱和脂肪分为单不饱和脂肪和多不饱和......

在油脂的化学结构中，脂肪酸的氢原子分布在不饱和键的同侧，称为顺式脂肪酸;反之，氢原子分布在不饱和键的两侧，称为反式脂肪酸。天然植物油的脂肪酸绝大多数均属于顺式脂肪酸，反式脂肪酸本来在天然食物中极少存在，那它是怎么......

最近的调查对30万公务员的体检报告显示，在16种健康指标中，92%的公务员样本人至少有一个指标异常。男性公务员比女性不健康。50.4%的男性公务员患有脂肪肝疾病，这种疾病多与肥胖和过度饮酒有关，一般人中男性的患病比例在20......

说白了，游离脂肪酸其实是指人体内的一种脂类，比如胆固醇、不饱和脂肪酸，都属于三酰甘油。很多人在日常生活中胆固醇高，但实际上三酰甘油高，对身体危害很大。为了合理降低三酰甘油的水平，最重要的是调整饮食结构。下面详细介......

反式脂肪酸可以说是食物背后的健康杀手。反式脂肪酸是氢化和改性植物油过程中产生的不饱和脂肪酸。研究表明，它会降低记忆力，诱发肥胖和冠心病...四种避免反式脂肪酸的技巧。第一招:油炸烤。烧烤是指调整食物，用锡箔包裹......

反式脂肪酸可以说是食物背后的健康杀手，减少记忆，诱发肥胖，引起冠心病等，面对食物，如何避免反式脂肪酸的陷阱？向营养师学习这四个技巧。第一招:油炸烤。所谓焗烤就是将食物调好味，用锡箔纸包好，放入烤箱中做熟。烤的食物不直......

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，容易对人体造成极大伤害。反式脂肪酸容易导致心脏病、冠心病、心律失常等疾病，也容易导致早熟或慢性病。反式脂肪酸是什么意思？无反式脂肪是一种不饱和脂肪酸，对人体健康危害很大。反式脂肪......

在生活中，由于不良的生活习惯和饮食习惯，患脂肪肝的人增加，患病比例呈上升趋势，增加。脂肪肝的原因有很多，如个人身体素质、饮食条件、生活习惯等综合影响的结果。那么，营养不良会导致脂肪肝吗？我们在生活中应该如何预防脂肪......

不饱和脂肪酸存在于不同的食物，动值物中，对人体的吸收也有不同作用。不饱和脂肪酸不仅对人体有很大的好处，也是老年人需要的一种脂肪酸。那么不饱和脂肪酸的一些生理功能，我们来了解一下。1、它的存在会使体内的细胞呈现......

乙型病毒性肝炎是乙型肝炎病毒(HBV)引起的世界性疾病。发展中国家发病率高，据统计，全球无症状乙型肝炎病毒携带者(HBsAg携带者)超过2亿8千万人，中国约占1亿3千万人。常见诱发脂肪肝病的原因是1。喝酒。饮酒是引起脂肪肝......

不饱和脂肪酸是人体绝对不能缺少的一种物质。它作为人体脂肪的构成成分在人体中发挥着至关重要的作用。那么富含不饱和脂肪酸的食物都有哪些呢？一、蔬菜类。很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富。我们常吃的大蒜，洋......

不饱和脂肪酸是身体必不可少的脂肪酸，主要从食物中获取。它能降低血液中甘油三酯和胆固醇含量，降低血液粘稠度，促进血液微循环，同时也能增强大脑记忆力。不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，生活中常常听到的......

在当今社会，人们的生活水平不断提高，人们不再担心食物和衣服，但有一个新的问题，即健康问题，随着人们生活水平的提高，人们的饮食水平也在提高，饮食不平衡导致越来越多的财富疾病，如糖尿病、高血脂、高血压等，严重影响人们的生活......

脂肪对身体非常重要，当需要能量时，脂肪就会分解。降解脂肪过程中产生的脂肪酸和各种微能量是人类基本代谢中非常重要的成分。现在，人们非常重视身体，都想少吃高脂肪的食物，但不饱和脂肪酸对身体也有好处。那么，不饱和脂肪酸......

1.对不饱和脂肪酸的危害1.消化不饱和脂肪酸对人体有益，但过量摄入不饱和脂肪酸会给身体带来负担。如果不能及时消化，就会转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖。我们大致可以分为两类，一类是单不饱和脂肪酸，另一类是多不饱和脂肪......

三酰甘油是对身体有预测性的指标值。身体的许多疾病一开始三酰甘油的指标值进行测试。高三酰甘油可能导致高血糖和高胆固醇。高三酰甘油怎么办？多锻炼高三酰甘油的人通常需要增加更多的健身运动。健身运动可以使人体越......

正在健身的人在饮食上都非常注重营养搭配，所以对很多食物中所含的营养成分都“了如指掌”，几乎在健身的同时把自己也培养成了“营养师”。但是这些“营养师”却大部分都不知道不饱和脂肪酸是什么，这“营养师”做的未免有......