岁月是把杀猪刀，女性25岁以后，老化更加明显，代谢也减慢，女性对抗老化不仅要从外部开始，还要调整内在的身体功能，所以饮食的老化对策尤为重要。如何在饮食上控制衰老？
首先要避免“糖化”
糖分是人体生命活动所需的重要成分之一，但是如果食用过量会导致身材肥胖、引起动脉硬化、糖尿病、高血压等疾病。
英国科学家研究表明，空腹时吃太多糖会突然提高血糖浓度，破坏体内酸碱平衡和微生物平衡，影响人体健康。非但如此，过多的糖分还会让我们的皮肤变差，也称“糖化”！身体摄入过多的糖时，糖过多无法全部吸收，部分糖分游离到血液中，附着血液中的胶原蛋白和蛋白纤维，最后产生了AEGs(advancedglycationdproducts:末期糖基化末期产物)的物质。糖化是指皮肤下积存的AGEs物质交联真皮胶原，胶原纤维干燥断裂，皮肤松弛，弹性下降的现象。因此，糖对皮肤的伤害是致命的。此外，它还会刺激皮肤上的皮脂腺分泌，导致皮肤油、黑发、痤疮和痤疮。所以，吃辣痘痘，皮肤不好的时候，也要反省是否吃过甜食。
如何防止老化？
1、选择含有丰富优质蛋白质的食物
含有丰富优质蛋白质的食物有鱼、禽肉、瘦肉、奶、蛋、豆制品等，优质蛋白含有人体必备的氨基酸，有助于人体合成胶原蛋白和免疫蛋白。合成的胶原蛋白可以使皮肤柔软光滑，免疫蛋白可以提高人体防止外部损伤的能力。
另外，优质蛋白还是人体内物质更新、转运、新陈代谢的载体，是人体细胞形成的物质基础。
2、补充蔬菜水果类食物
蔬菜和水果含有维生素a、胡萝卜素、维生素c、酚类、多酚类植物化合物、维生素e、花青素、硒、锌、锰等多种抗氧化物质，有助于体内胆固醇、脂肪代谢，促进胃肠蠕动，代谢体内毒素。
3、选择红薯类食物
红薯类可以为人体提供葡萄糖类的必要能量，残渣也会随粪便排出体外。有能量，不积累废物的食物可以减轻身体吸收毒素的负担。
