脂肪肝的主要发病原因是暴饮暴食过度肥胖，一般来说脂肪肝不需要治疗，平时控制饮食，配合运动疗法，可以有效地控制病情，中度脂肪肝，说明病情不严重，此时可以采用饮食疗法促进病情恢复。
中度脂肪肝饮食吃什么好？
一、酒精性脂肪肝饮食
如果是酒精性脂肪肝，首先要戒酒，平时适当补充蛋白质，多吃高卡路里、高维生素食品，尽量减少不饱和脂肪酸的摄取量，营养搭配平衡和饮食结构合理
二、肥胖性脂肪肝饮食
肥胖性脂肪肝一定要重视减肥，首先要保证在营养全面的前提下进行饮食控制，然后加强身体锻炼，控制体重继续增加。从健康营养学的角度来看，中度脂肪肝的饮食原则应提倡高蛋白质、高维生素和低糖低脂肪的饮食原则。平时多吃新鲜蔬菜水果，不要吃太多零食和晚饭，不要吃高卡路里的食物，要防止体内脂肪堆积引起脂肪肝病情恶化。
四、糖尿病脂肪肝饮食
首先要控制血糖值，保证血糖值的稳定，在医生的指导下要严格饮食疗法，中度糖尿病脂肪肝，减少糖类食物的摄入量，避免高脂肪食物，多吃豆制品和牛奶制品，适当增加饮食纤维和b族维生素
四、营养不良脂肪肝饮食
对于过度爱美的女性朋友，追求骨感美，营养不良中度脂肪肝。这种脂肪肝应该提倡科学减肥，平时多吃蛋白质丰富的食物，增加营养，多吃易消化的高营养食物，多喝鸡汤、鱼汤和肉汤，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃富含膳食纤维的食物，补充无机盐和维生素等。这可以纠正营养不良的状态，很好地控制脂肪肝。
以上介绍了脂肪肝的饮食注意事项，不同类型的脂肪肝采用的饮食烹饪方式也不同，脂肪肝患者应根据自己的病情类型选择适合自己的饮食烹饪方式，有效控制病情不恶化。
