昨日中央电视台《每周质量报告》报导，在我国上海市、天津市等地因为许多父母对营养膳食专业知识的贫乏，促使儿童缺乏有效的饮食配搭，导致了儿童贫血及其重度肥胖的状况。权威专家强调，因为缺乏平衡膳食构造导致缺乏微量元素和发热量产能过剩，这已变成危害在我国儿童身心健康的两问题。
数据信息表明，缺铁性贫血会造成儿童智商不高，就算之后可以“补铁剂”，依然无法挽回孩子大脑发育的缺点。在中国，两岁下列儿童贫血在20%之上，两岁下列男孩儿缺铁性贫血发病率已逐渐发生显著升高的发展趋势。但是有意思的是，依据有关统计分析，微量元素缺乏的情况在平均月收入一千元之上的家中更为普遍，月收入一千元下列的家中反倒不显著。
医生介绍，孩子应当多吃荤，而不是喝粥，肉里边有丰富多彩的铁、锌等微量元素，而骨头汤里边数最多的便是人体脂肪和碳水化合物，孩子父母所觉得的“营养成分好的都是在汤里边”是有误的。世界各国权威专家诊治经验得到的恰当菜谱应该是：儿童米糊、新鲜水果、蔬菜水果、乳制品、鸡蛋黄、尖肉、鱼种，肉类食品占有总菜单栏的一半。“猪羊牛鲜红色的肉，那就是儿童填补铁锌最好是的食材”。
肥胖症儿过八成喜欢洋快餐
依据央视报道，天津市40多位孩子由于过多肥胖症，只有退学进到专业减肥瘦身院校。男孩子由于肥胖症危害生长发育，造成第二性特征不显著，而女孩子则发生停经的状况，这种孩子无一例外全是洋快餐的发烧友。依据北京市某医院门诊的数据统计，肥胖症儿童之中85.2%的孩子表明喜欢吃洋快餐，43.6%表明自身每一个月都吃，6.2%每日或是每星期都吃。
广州市中国医药大学一位权威专家强调，儿童肥胖症的治疗率较低，如治不好，那麼成年人后容易引起心脑血管疾病，乃至太早身亡。要处理儿童肥胖症重点在于饮食均衡，除此之外儿童最好是不必服用营养保健食品，不然非常容易伤害儿童成长发育。
