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孕妇吃鱼好吗

来源:育儿都    阅读: 2.62W 次
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生一个健康聪明的宝宝,是每位准妈妈的心愿。因此听到有人说孕期多吃鱼,宝宝会更聪明,准妈妈就特意去吃鱼。那究竟孕妇多吃鱼,宝宝是否会更聪明呢?孕期吃鱼有什么注意事项呢?

多吃鱼,宝宝更聪明?

吃鱼,有利胎儿大脑发育,这是中外营养学家近年已肯定了的。那是因为鱼体内含有一种重要物质——DHA(即二十二碳六稀酸),它对胎儿的脑部发育和视力发育起着重要作用。
也就是说,孕妇吃鱼,宝宝之所以聪明,主要跟DHA有关!所以说,孕妇多吃鱼,宝宝是否更聪明,还要看你吃的是什么鱼。毕竟不同的鱼所含的DHA含量也不同。
一般来说,海鱼、富含脂肪的鱼DHA含量要高一些,比如黄花鱼、三文鱼、鳗鱼、带鱼等;淡水鱼中DHA含量较高的属鲈鱼、鲶鱼、泥鳅等,其它淡水鱼含量较少。而且,DHA在鱼的眼窝含量较高。

孕妇吃鱼好吗

孕妇吃鱼的其他讲究

1、烹饪方法很重要

DHA属于多不饱和脂肪酸,比较娇贵,容易被氧化,所以,油炸、油煎、红烧等重油又高温的烹饪方式会导致DHA的大量损失。所以,准妈妈最好选择清蒸、清炖或者微煎后炖汤的烹鱼做法。

2、吃多少鱼才够数?

按照《中国居民膳食指南》,建议准妈妈每周食用2—3次鱼类。准妈妈每天可吃100g的鱼,也就是每天2两。究竟2两鱼肉是多少呢?1斤左右的鱼的两块鱼肚子肉就达到2两了。如果鱼吃得太多,要适当减少肉的摄入,避免营养过剩,导致肥胖哦!

妈网温馨提醒:

准妈妈千万不要被网上各种孕妇饮食禁忌吓到了,其实你只要按照中国居民膳食指南的推荐,安排好每天的三顿饭,保证营养均衡、口味清淡、热量适中;减少加工食品的摄入,多吃天然的原味的食物;减少在外就餐的次数,尽量吃自家厨房的饭菜;杜绝太甜的、太咸的、太油的食物就好了!

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