我们都知道，成人体内约有4—5克铁，其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在，其余为储备铁。所以，铁人体所需的非常重要的一种元素。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料，缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血，婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。
而且，在婴幼儿时期，缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。一般人认为，只要从膳食中补充足量的铁就能预防，其实，具体如何补充、补充什么样的铁都极有讲究。宝宝六个月以后，来自母体的贮铁基本上已消耗掉，而母乳中的铁含量却较低，因此，此时就应及时地从辅食中补充。
铁的平衡是指一种稳定的状态，即从膳食中吸收的铁既可能补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长的需要。研究表明，补铁可以起到预防缺铁性贫血的作用；还可以保证宝宝的正常生长发育，使其发育、身高、体重均处于正常状态。所以，铁具有决定性的作用，不容忽视哦！
