产妇最好不要吃河蟹，少吃一些没事，但是吃多的话是会影响身体的，因为河蟹是一种寒性的食物，吃多不仅会影响自身的健康，如果母乳喂养还会影响到宝宝。河蟹的营养成分最主要的就是高蛋白，产妇在食用河蟹之前一定要先确定自己有......

肾病患者可以适量吃河蟹。不过河蟹属于寒性食物，容易引起肠胃不适，所以胃肠功能不好的肾病患者最好不要吃。肾病的类型比较多，常见的有肾炎综合征、肾病综合征、肾功能不全等，在饮食方面的要求主要是低盐、低脂以及低嘌呤......

不能吃河蟹性寒，孕妇吃多了会引起腹痛、腹泻，甚至造成流产。......

河蟹蒸来吃是最简单也得要领的吃法，因为河蟹很鲜，清蒸才可以最好地体会到它的味道，那么河蟹需要蒸多久才能熟呢？答案是20分钟就可以了，看看河蟹到底应该怎么蒸吧。蒸河蟹之前，将河蟹清洗干净，然后用绳子帮助河蟹的蟹脚，这样就......

「导读」秋季正是吃大闸蟹的最好时节，你家里买大闸蟹了吗？阳澄湖大闸蟹一直备受关注，每年菊黄蟹肥时，这里的大闸蟹都要被寄往全国各地，大家在享受这种美味的同时，有没有想过，大闸蟹和我们平时吃的河蟹有什么区别呢？河蟹是大闸......

洗河蟹可是个技术活儿，因为河蟹生活在泥沙河沟中，环境是比较脏的，加上河蟹吃的也是一些动物尸体，因此在烹制河蟹之前，最重要的步骤就是清洗了，怎么才能洗干净呢？首先，买回的河蟹要先放在清水盆中浸泡一下，放入适量白酒，这样可以......

河蟹由于味道鲜美，因此深受人们的喜爱，但是吃河蟹却会导致一些身体上的不适，这又是为什么呢？河蟹是不是我们所说的发物呢？在这里妈网百科可以告诉你，河蟹确实是发物！发物一般是指营养较高，或者有刺激性容易诱发或加重疾病的食......

相信很多人都吃过河蟹，但是海蟹却不常吃，你知道河蟹和海蟹有啥区别吗？区别一：河蟹和海蟹生活在不同的水域，河蟹是淡水蟹，海蟹是咸水蟹，河蟹生长在江河湖泊中，海蟹生长在海洋中。区别二：河蟹和海蟹的外形也是有区别的，河蟹的腿和......

醉河蟹虽然是一道经典菜式，但是它却并不健康，因为河蟹原本就是一种比较“危险”的食材，它生活在脏污的泥沟中，以动物尸体为食，在身体内积累了大量的细菌和毒素，只是因为河蟹的免疫力强大而没有危害自身的健康，但是在它的鳃、......

其实，很多人爱吃河蟹，就算让你掌握了它的做法，如果你挑选的过程中出现问题了，挑到的都是一些不新鲜的河蟹，那么就算你的厨艺多好，也是白费。每一位真正的厨师，最注重的就是原材料。现在，妈网百科让你做一回真正的大厨，赶紧去挑......

河蟹的生活环境很脏，而且它平时吃的那些东西也含有很多病菌，但是河蟹本身的免疫力很强大，所以能够压制，但是我们人就不一样了，故在吃河蟹的时候必须要将它先处理干净。那么河蟹怎么处理才干净呢？首先，用淡盐水泡。买回来的河......

河蟹是属于海鲜，所以在吃的时候，还是需要注意的。因为它的吃是有讲究的，不是什么都可以混在一起吃，也只有遵循这些规律，才能让自己吃出健康呢！那么，河蟹不能和什么一起吃？1、不能与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，一......

正常吃河蟹一般是不会中毒的哦！河蟹是一种高蛋白食物，能够给身体补充营养，只要适当吃一些是不会造成什么不适的，但是大量吃的话可能会引起过敏，或者引起肠道不适，大家就不要一次吃太多了！当然还有一种情况需要大家特别注意，那......

「导读」河蟹就是我们通常说的螃蟹，这种生活在泥沙水沟中的小生物竟然是一种美味的食物，还有什么食物是我们吃货人类发现不了的呢！在上海浙江一带，人们对河蟹的喜爱程度可以超乎你的想象，甚至直接用酒就能泡制一罐美味的醉......

虽然现在人们开始食用熟的醉蟹，但其实最原始最经典的还是生醉蟹，这种吃法自有黄酒以来就被发明出来了，成为江浙地区人们记忆中的味道，让我们看看真实的醉蟹是怎么做的吧。准备材料：河蟹、食盐、黄酒、白酒、老抽、糖、醋、......

既然死河蟹不能吃，那么在挑选河蟹的时候我们必须要注意了，必须要挑鲜活的，不能挑快死的或者已经死掉的。那么如何才能挑选到新鲜的河蟹呢？想要挑选到新鲜的河蟹，最直观的方法就是看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实......

其实，煮河蟹的方法虽然很简单，但是在煮的时候还是有些地方需要注意的哦，这样才能保证做出的河蟹是最好吃的。一起来看看煮河蟹要注意什么吧！首先，河蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食哦，单吃太多......

现代人们对于河蟹这种食物是很青睐的，不少的人们隔一段时间就想吃一下河蟹，满足一下自己的胃口。可是有一定常识的人们都知道河蟹属于寒凉的食物，吃多了的话很容易伤到肠胃，造成腹泻的现象，那么怀孕六个月可以吃河蟹吗？怀孕......

很多人都知道，很多海鲜都是属于发物。所谓的“发物”就是泛指一些吃了之后会使到伤口再次感染、化脓或者使器官炎症加剧的食物。那么，河蟹属于发物吗？其实，妈网百科不得不告诉你们，河蟹属于发物哦。因为一般河鲜类的都是，比......

「导读」河蟹买来的时候还是活的，对于这种活物我们应该如何挑选呢？它当然不同于萝卜青菜，想要选购到新鲜又肥美的河蟹可不是件容易事，让我们来教你吧！河蟹怎么挑买河蟹和买菜不一样，相信很多人都不知道该怎么挑选河蟹，这种硬......