洋姜具有一种特殊功效—对血糖具有双向调节作用。洋姜是一种非常符合人类营养需求的健康蔬菜。其除了八成的水分以及能量、蛋白质、微量脂肪、多种维生素和矿物质以外，还含有丰富的菊淀粉、低聚糖等物质。低聚糖至少有......

「导读」洋姜是姜吗？很多人都有这样的疑问，其实洋姜属于菊科，还叫做菊芋，具有利水祛湿、清凉热血以及养胃和中的作用。很多人都喜欢用洋姜来腌制，那么洋姜怎样腌制味道才好呢？不妨试一下糖醋口味哦！妈网百科今天介绍一下糖醋......

菊芋又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制......

「导读」姜是一种辛辣的调味型素材，正是因为它和辣椒一样具有一定的辣性，因此姜也被很多人应用于驱寒和祛湿，例如我们平时感冒喝的姜茶。但是有没有听说过醋泡洋姜或者吃过醋泡洋姜呢？关注妈妈网百科，了解醋泡洋姜、醋泡洋......

对于许多人来说，没有胃口吃饭就像失眠一样，会严重影响人体的正常饮食和作息规律~而腌制洋姜就是一道非常出名的开胃腌菜啦~清清爽爽的腌洋姜，咬上一口酸酸甜甜，简直是下饭神器。现在不用买买买，也能吃上腌洋姜，赶快来看看洋......

好不容易学会腌制洋姜了，但是时间一到，打开一看全是几坨黑黑的，你肯定在疑惑，这是什么鬼东西？谁动了我的洋姜？别急，这只是没有掌握好腌制技巧造成的小失误，快来看一看洋姜怎么腌制颜色不变黑吧~如果你在腌制之前，洋姜的颜色是......

在大多数的人心目中，洋姜都是用来爆炒提香或者去腥使用的。很少有人会制作主料是洋姜的料理。事实上，洋姜具有驱寒除湿的功能，学习一下怎么制作洋姜料理也很有必要。今天，就来教大家泡洋姜的做法。1、准备洋姜、花椒、红......

「导读」洋姜又称菊芋，是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢，提高人体免疫功能，已被广泛运用于医药、保健领域。每年市场消费量约为8万吨（高纯度低聚糖粉末），用于功......

“鸡蛋忌洋姜”的传言是真的吗？网上流传着“鸡蛋忌洋姜，同吃则死亡；黄瓜和西红柿同吃没营养；鸡蛋忌糖精同吃易中毒；豆腐忌蜂蜜：同吃有损听力；萝卜忌木耳：同食得皮炎；猪肉忌菱角：同食肚子痛”的传言。其实，鸡蛋与洋姜可以同吃，不会......

洋姜又名菊芋，长得跟姜非常的像，但是它一点也不辣。洋姜炒的菜口感清脆，非常好吃！洋姜怎么炒呢？接下来，妈网百科就介绍洋姜最常见的两种炒法，每一种都很简单易做哦。洋姜炒肉主料纯瘦肉150克、洋姜300克辅料油适量、盐适量、......

「导读」忙碌了一天后，做一顿好吃的犒劳自己，也是给繁忙的一天画上完美的句号。但是精神松懈时，你还有精力去做那些费力费时的大餐吗？既要吃的美味又要富有营养，何不妨来学学洋姜炒肉片的做法，清清爽爽做出营养好味道，就是这......

洋姜一般指菊芋，是一种多年宿根性草本植物，原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区均有栽培。洋姜含菊糖、蔗糖1F-β-D-果糖转移酶、核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶、多酚氧化酶、旋覆花酶、果糖低聚糖等多种营养物质，具......

很多人刚开始都没有听过洋姜，以为洋姜就是姜，其实洋姜和我们平常常见常吃的姜并不同，洋姜具有很好的清热祛湿的功效，上火的时候吃洋姜还能快速下火呢！下面我们就来了解一下糖醋洋姜的营养价值。1、清热祛湿。洋姜对脾经的......

糖醋洋姜做法简单，而且味道很好，在我国的一些地区，糖醋洋姜可是家里面常见的一道食物哦。但是在吃糖醋洋姜的时候要注意什么呢？Q：糖醋洋姜不能和什么一起吃？A：据说，糖醋洋姜不适宜和鸡蛋一起吃，不过至今也没有科学依据证明两者......

洋姜也能做菜吃？没错，对人体富有非常好的功效的洋姜也可以做炒菜，洋姜不止腌制好吃，和肉片一起搭配，既是一道营养美食~来看看洋姜炒肉片的做法吧~洋姜炒肉片主料：洋姜、猪肉。配料：葱、姜、老抽、盐、糖、淀粉、油、味精、胡......

菊芋又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制......

「导读」洋姜你见过，洋姜你吃过，人人都说洋姜好，可是你了解洋姜吗？单是它的吃法就有做汤、煮粥、炒食、腌制四大类型！小小洋姜的花样吃法，还可以预防糖尿病哦~问到底洋姜怎么吃？别着急，妈网百科将详细为大家介绍洋姜怎么吃的......

洋姜又称鬼子姜、菊姜、鬼子薯等，是原产于北美多年的宿根性草本植物，17世纪左右传统的欧洲和中国在秋天开花。洋姜的地下块茎类似菊花，含有丰富的淀粉和菊花糖等物质，可供食用。除此之外，洋姜低下块茎干加工后，还可以制做淀......

很多人可能在很多北方人开的小餐馆中看到过醋泡洋姜这道菜，或者作为一些正式用餐前的开胃小菜。但是相信绝大多数的人还是不太了解醋泡洋姜。那么，醋泡洋姜到底是什么呢？洋姜，学名叫菊芋，泡洋姜是闽菜中的一道著名小菜。但......

洋姜的宜忌人群洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现......