冬菜肉末以冬菜和肉末为主要材料，冬菜是一种营养丰富的食材，含有多种维生素，具有开胃健脑的功效，而且冬菜含膳食纤维、钠、铁、磷等元素较丰富，这些微量元素都是身体重要的营养素，加上与猪肉的搭配，营养就更为全面。猪肉是我......

冬菜是一种腌制食品，也就是我们常说的咸菜，主要原料一般是大白菜、包心菜或者芹菜，这类绿叶蔬菜都是可以用来腌制的，在我国很多地方都有冬菜，尤以川冬菜、京冬菜和潮汕冬菜最有出名，不过最早的潮汕冬菜也是又天津贩运来的。......

孕妇是可以吃冬菜的，但是不能多吃，如果有每天用冬菜作为小菜送粥习惯的妈妈，最好改掉这个习惯哦。因为长期食用腌制发酵的食品对孕妇和胎儿的健康都不利。冬菜猪肝汤是准妈妈们不错的食谱，猪肝有补肝明目、滋阴养血的功效......

冬菜炖鸭是一道粤菜中很有代表性的菜肴，做法比较考究，不过只要你跟随步骤一步一步的操作，一定会做出很美味的菜肴。冬菜炖鸭以冬菜和鸭为主料，通过焖制的方法，营养丰富，非常适合夏秋季节食用，下面我们就来看下具体的做法。原......

据说，冬菜扣肉是年夜饭中出现几率很高的一道菜，腻人的猪肉和冬菜搭配会碰撞出什么火花呢？让我们来看看冬菜扣肉的做法吧！准备材料：冬菜、五花肉、料酒、泡椒、酱油做法：1、将五花肉切成块状，洗净后煮熟，捞出后沥干，抹上酱油备......

「导读」冬菜是什么你知道吗？冬菜其实就是一种咸菜，是我国的一种特产，尤以川渝、京津和潮汕这三个地区的冬菜最为有名，冬菜到底是怎么做的呢？冬菜的做法作为一种跨越南北的咸菜，冬菜的做法和其他咸菜很相似，主要材料一般也是......

四川冬菜清香爽脆，味道十分鲜美，而且由于佐料比较多，它在食用的时候一般都会作为辅佐料，与肉食等一起烹制出美味菜肴，不管是熬汤、做馅儿还是烧炒，四川冬菜都是不错的选择，让我们来看看几种常见的做法吧。沙锅冬菜丸子汤准备......

四川冬菜即南充冬菜，是享誉全国的一种腌制蔬菜，与宜宾芽菜、内江大头菜和涪陵榨菜合称四川四大名菜。南充冬菜生产加工历史悠久，距今已有225年，最早在《南充县志》有记载。南充冬菜以芥菜为原料，当然还少不了花椒、八角等......

除了做冬菜蒸肉饼，其实冬菜还有许多种吃法哦，而且冬菜的风味较为独特，因此在烹制菜肴时是很好的调味品，下面就让我们来看看冬菜还可以怎么做吧。冬菜腰片汤准备材料：猪腰、冬菜、胡椒粉、清汤、味精做法：1、将猪腰对剖，切成......

「导读」冬菜炖鸭是一道美味有营养的吃食。可能大家对冬菜不太了解，其实冬菜是一种半干态发酵性腌制食品，经常用作汤料或者炒食。冬菜炖鸭怎么做冬菜炖鸭是一道粤菜中很有代表性的菜肴，做法比较考究，不过只要你跟随步骤一......

南充冬菜主要有“东碧”牌南充冬菜、“天冠”牌碎米冬菜、“烟山”牌嫩尖冬菜、“十里香”牌南充冬菜等，其中以“烟山”牌和“十里香”牌的最为出名。“烟山”牌和“十里香”牌都是四川名腌菜，“烟山”牌至今已有200多......

冬菜是在冬季经常食用的一种咸菜，口味清爽，含有丰富的维生素，具有一定营养价值，冬菜具有开胃健脑的功效，在日常食欲不振、消化不良时，可以食用一些冬菜；.鱼肉中含有丰富的镁元素，而鳕鱼中还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素......

冬菜炖鸭也是利用冬菜为材料烹制出的美味菜肴，冬菜经过腌制散发出诱人的咸味，与鸭肉搭配，咸香气息散发在鸭子中，这道美味进补的菜肴十分受欢迎。准备材料：净鸭1只、冬菜、香菇、上汤、绍酒做法：1、在锅中烧沸水，把处理好的鸭......

根据冬菜的分布地域、历史和制作，冬菜被分为以下几类：京东菜、川冬菜、津冬菜和大足冬菜，让我们来看看这四种冬菜到底有何不同吧。1、京冬菜别以为京冬菜是北京的，其实它产自山东日照，只因曾进贡给皇帝食用而被称为京冬菜，......

冬菜蒸肉饼适合一般人群食用，它的风味口感都比较好，可以在日常食用，但是需要注意的是，冬菜是一种腌制食品，最好不要经常食用，尤其是患有高血压等慢性疾病的人，吃多了腌制食品是对病情无益的，会损伤身体，而我们普通人也不能多吃......

冬菜中含有较多的营养成分，它具有开胃健脑的功效，尤其是在日常食欲不振和消化不良时，可以在饮食中加入这道菜肴，能够让你胃口大开。冬菜中的营养成分也是不容忽视的，让我们来看看冬菜的营养成分，在100克冬菜中含有以下营养......

冬菜是一种腌制的咸菜，浓郁的味觉刺激很适合与其他食材搭配食用，那么冬菜怎么做好吃呢？让我们来看看冬菜的常见做法吧。冬菜腰片汤准备材料：猪腰、冬菜、胡椒粉、清汤、味精做法：1、将猪腰对剖，切成薄片，用清水洗净，捞起后沥......

冬菜扣肉的热量还是比较高的，据研究，在100克的冬菜扣肉中，热量高达434大卡，相当于同等分量薯条的1.5倍，属于高热量食物，如果摄入100克的冬菜扣肉，那么热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%，......

沧州冬菜分为两种，秋天制作的冬菜叫做秋冬菜，春天制作的冬菜叫做春冬菜，两者的制作方法基本相同。沧州冬菜和天津冬菜一样，都是用大白菜作为原材料。把大白菜去帮、去绿叶，并清洗干净之后，把白菜切成1-2厘米见方的小块儿，然......

冬菜扣肉是一道比较常见的菜肴，并没有什么食用禁忌，只是冬菜扣肉采用的肥瘦相交的五花肉，肥肉的比重较大，其中含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸，因此有高血压、冠心病等疾病患者要少吃，而且较为肥胖的人士也要少吃，这类脂肪较多......