春砂仁的做法

春砂仁的做法

春砂仁是一种常见的中药材,它气味芬烈,甜、酸、苦、辣、咸无味皆有。很多人喜欢用春砂仁煲汤或者做菜。不仅是因为它独特的味道,更重要的是它的药用功效显著,对人体大有好处,那么春砂仁怎么做呢?下面我们一起来了解春砂仁的......
2018-02-22
砂仁和香砂的区别

砂仁和香砂的区别

砂仁和香砂的区别,主要是外观不同、功效作用不同以及禁忌人群不同等。1.外观不同砂仁和香砂外形看起来很相似,但仍然有不同之处,香砂的体积稍大,外皮比较薄;砂仁的体积较小,外皮厚,且较为坚硬。两者虽然都可以作为香料和中药......
2023-10-31
春砂仁茶是热性还是凉性

春砂仁茶是热性还是凉性

春砂仁茶是由姜科植物阳春砂仁为原料而制作的,一般来说,姜科植物都有温中散寒的功效,那春砂仁茶究竟是热性的还是凉性的呢?姜科植物阳春砂仁,性温味辛,有非常浓郁的芳香,经常用于行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕......
2017-05-18
砂仁的功效与作用及食用方法

砂仁的功效与作用及食用方法

砂仁是一种常用的中药材,具有多种功效和作用,如健胃消食、缓解胃肠痉挛、止呕止泻、排气消胀、温经散寒等,食用方法有煮汤、泡茶、炖煮等。1.健胃消食:砂仁具有温中暖胃、行气止痛的作用,可改善消化不良、胃脘胀满、食欲不......
2023-10-29
砂仁粉天天吃好吗

砂仁粉天天吃好吗

砂仁粉的功效良多,而且可以边吃边调理身体,不少南方人都爱用砂仁粉来烹制食物。到了秋冬季节,砂仁粉更是成了非常受欢迎的中药材。那么,砂仁粉天天吃好吗?是否有副作用呢?一般来说,这种温性的中药的副作用不是很明显,但长期过......
2017-01-31
砂仁有副作用吗

砂仁有副作用吗

砂仁是常见的一种中药材,多产于广东阳春,既可以药用,也可以作为辛香味调味品,砂仁性温和、辛、涩,其主要的功能是健胃理气。那么砂仁有副作用吗?砂仁是一种治疗脾胃虚弱中药,但由于砂仁籽含挥发油,油中主要成分为龙脑、右旋樟......
2018-04-22
中药砂仁对身体有危害吗

中药砂仁对身体有危害吗

中药砂仁对身体有危害吗?一般人认为,中药砂仁是调理脾胃的良药,基本上不会对身体构成危害的。但是对于阴虚有热者来说,要忌服中药砂仁。而如果咳嗽是因为肺热引起的话,则不能服用中药砂仁了。1、由于中药砂仁种子含挥发油,......
2018-10-14
砂仁是什么

砂仁是什么

砂仁别称阳春砂仁,它的果实和种子是一种中医中常用的芳香型的药材,药性较为温和。除此之外,砂仁还可以作为一种食材来烹制美味佳肴,因为其味道非常香,所以也被制成调味料用于炒菜。由此可见,砂仁的用途是非常广泛的,这一切皆......
2017-10-30
春砂仁煲汤的做法

春砂仁煲汤的做法

秋冬进补,不妨用春砂仁来煲汤,春砂仁是一种温中补气的中药材,常作为香料,对于广东人来说再熟悉不过,这是因为砂仁是广东当地的特产,那么春砂仁煲汤要怎么做呢?下面我们来了解春砂仁煲汤的做法!做法一春砂仁鲫鱼汤用料:新鲜鲫鱼......
2017-04-24
春砂仁酒怎么酿制

春砂仁酒怎么酿制

冬季是饮用春砂仁酒的最佳时节,尤其是对于中老年人,春砂仁酒有温中健脾的功效,在家也能动手酿制!那么春砂仁酒要怎么酿制呢?材料:砂仁50克,黄酒1斤。做法:将砂仁略炒,捣研成粗末,用绢布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。功效......
2018-04-24
砂仁是什么样子的 真假砂仁识别四步骤

砂仁是什么样子的 真假砂仁识别四步骤

果实成熟时采收,晒干或文火烘干,即壳砂仁,种子团晒干。即为砂仁。阳春砂主要产于两广,部分从东南亚等国进口。砂仁性温。味辛,具有行气调中、和胃醒脾的功效。用于湿浊中阻、腹痛痞胀、胃呆滞、呕吐泻泄、妊娠恶阻、胎动不......
2023-11-05
砂仁木香功效与作用

砂仁木香功效与作用

核心答案健脾开胃、理气止痛、化湿止呕功效与作用砂仁与木香都是中药,其中砂仁味辛,性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃、温脾止泻、理气安胎;木香味辛,性温,归脾、胃、大肠、胆经,可行气止痛、健脾消食。用砂仁木香配伍服用,可起......
2023-11-04
春砂仁是什么

春砂仁是什么

「导读」常言道“北洋参南砂仁”,春砂仁是地道的岭南药材。广东阳春是春砂仁的原产地,春砂仁可入药,也可食用,其药用价值和食用价值都是值得称赞,“春砂仁煲猪肚”更是粤菜中的一道经典,食用春砂仁,能起到清热解毒、健脾消胀......
2018-01-24
砂仁怎么挑选

砂仁怎么挑选

砂仁是一种芳香化湿、醒脾开胃的常用药物,主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。那么砂仁要怎么挑选呢?下面我们一起来了解!首先,可以看外表,砂仁晒干后,外表颜色会呈现出黄土褐色,里面砂仁米的颜色比较多,有红色......
2018-02-06
砂仁粉的食用方法

砂仁粉的食用方法

砂仁粉用于制作菜肴,别有一番风味。这也是它除了药用外最为称赞的用途。砂仁粉的食用方法有哪些?一般来说,砂仁粉可以作为食材添加到菜肴用,也能作为调味料为菜品提味。它气味芬烈,甜、酸、苦、辣、咸五味皆有。很多人喜欢......
2019-06-13
喝砂仁鲫鱼汤的注意事项

喝砂仁鲫鱼汤的注意事项

砂仁鲫鱼汤因其美味可口,营养价值和药用价值可观越来越受到人们的喜爱,砂仁鲫鱼汤成为人们餐桌上常见的汤种,但是喝砂仁鲫鱼汤也有很大的讲究,大家千万要记住不要乱喝多喝,那么喝砂仁鲫鱼汤有哪些注意事项呢?喝砂仁鲫鱼汤前......
2017-11-12
春砂仁的食用宜忌

春砂仁的食用宜忌

通过了解,我们都知道,春砂仁作为中药材的适用范围十分广泛,作为食材在饮食保健方面的作用也比较明显,那么,春砂仁的食用宜忌有哪些呢?我们这就来详细地介绍一下吧!春砂仁、味辛、温,归脾、胃、肾三经。春砂仁主要适用于滞食积......
2017-10-14
春砂仁茶能不能治胃病

春砂仁茶能不能治胃病

春砂仁茶具有非常明显的保健作用,但是也有一定的短处,就是性质比较温热,那么,有胃病的人也能够饮用春砂仁茶吗?我们一起来了解一下。答案是肯定的,春砂仁茶的主要功效之一就是养胃。冬季往往是胃病极易复发的季节,天气渐渐转......
2018-07-28
春砂仁煲汤的功效与作用

春砂仁煲汤的功效与作用

都说南方人爱喝汤,特别是广东一带,饭前一碗汤,不仅滋补身体,也能起到养身保健的功效。春砂仁煲汤是常见的汤品。春砂仁煲汤有什么功效与作用呢?喝春砂仁煲汤对身体有何益处呢?下面我们一起来了解!第一、春砂仁煲汤能行气健胃......
2017-06-28
砂仁鲫鱼汤的功效

砂仁鲫鱼汤的功效

鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉质细嫩,极为可口。砂仁鲫鱼汤营养价值和药用价值极高,主要特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜甜的感觉。砂仁鲫鱼汤对孕妇和中老年人来说都是一个不错的选择,鱼肉细嫩,具......
2017-09-17