春砂仁的作用

春砂仁的作用

「导读」春砂仁是一种姜科植物阳春砂的果实,它具有非常浓郁的芳香,可以当做做菜时候的作料,能够起到去腥增香的效果,也可以入药,能够健脾胃、补中气。研究表明,春砂仁中还含有一种挥发油,这种物质能够刺激胃消化酶的生成,增强......
2019-01-25
春砂仁酒怎么酿制

春砂仁酒怎么酿制

冬季是饮用春砂仁酒的最佳时节,尤其是对于中老年人,春砂仁酒有温中健脾的功效,在家也能动手酿制!那么春砂仁酒要怎么酿制呢?材料:砂仁50克,黄酒1斤。做法:将砂仁略炒,捣研成粗末,用绢布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。功效......
2018-04-24
砂仁鲫鱼汤的功效

砂仁鲫鱼汤的功效

鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉质细嫩,极为可口。砂仁鲫鱼汤营养价值和药用价值极高,主要特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜甜的感觉。砂仁鲫鱼汤对孕妇和中老年人来说都是一个不错的选择,鱼肉细嫩,具......
2017-09-17
春砂仁酒

春砂仁酒

「导读」春砂仁是一种岭南药材,以广东阳江的春砂仁最为知名,春砂仁酒顾名思义就是用春砂仁酿制而成的酒,对于经常胃痛胃不适的人来说,春砂仁酒是最适宜用来健胃、养胃。那么春砂仁酒是什么呢?下面我一起来了解!春砂仁酒是什......
2018-03-13
春砂仁炖瘦肉的营养价值

春砂仁炖瘦肉的营养价值

春砂仁是一种姜科植物,可以作为调味品,同时也可以入药。那这道春砂仁炖瘦肉具体有什么样的营养价值呢?下面我们就来一起看一下。春砂仁有甜、酸、苦、辣、咸味,花、果、根、茎、叶均可入药。自唐代以来,历代药书均有关于砂......
2017-10-22
春砂仁的保健作用

春砂仁的保健作用

说到春砂仁的保健作用,一般都是指在日常的饮食中加入春砂仁来进行身体的保健,强身健体,增强对疾病的抵抗力。那么,春砂仁的保健作用是怎么样的呢?我们这就来详细地了解一下吧!春砂仁的保健作用在于健脾健胃和化湿两方面,健脾......
2016-10-03
春砂仁的吃法

春砂仁的吃法

春砂仁的药用疗效有很多,在用药领域的应用十分广泛。除此之外,春砂仁还可以作为食材加入到日常菜肴中,也是别有风味哦!为了帮助大家更好地了解春砂仁的吃法,我们这就来详细地介绍一下吧!1、春砂仁炖瘦肉汤材料:春砂仁10粒、......
2017-03-19
砂仁的食用方法

砂仁的食用方法

砂仁既是食品又是药品,入药可用于治疗一些病症,作为食品则能给菜肴去膻、除腥、增味、增香,是一种天然的调味料。砂仁的食用方法也很多,日常可用于煲汤、泡茶、泡酒等,制作成菜肴更是色香味俱全。下面妈网百科为大家简答介......
2017-12-25
怀孕能不能喝春砂仁煲汤

怀孕能不能喝春砂仁煲汤

怀孕时期,准妈妈很多食物都是需要戒口的,一些汤汤水水虽说滋补,但不一定有益肚子里的宝宝,所以准妈妈们也不能盲目进补,认为喝什么汤都能补充孕期营养,那么怀孕能不能喝春砂仁煲汤呢?准妈妈是可以喝春砂仁煲汤的,春砂仁有一定......
2018-01-17
春砂仁怎么挑

春砂仁怎么挑

春砂仁是一种常见的中药材,除了在药用领域的应用十分广泛之外,在日常饮食中加入一些春砂仁也可以起到饮食保健的作用哦!那么,春砂仁应该怎么挑呢?我们这就来详细地了解一下吧!1、看产地:春砂之名,来自产地广东阳江阳春,历来都......
2018-01-14
春砂仁是什么

春砂仁是什么

「导读」常言道“北洋参南砂仁”,春砂仁是地道的岭南药材。广东阳春是春砂仁的原产地,春砂仁可入药,也可食用,其药用价值和食用价值都是值得称赞,“春砂仁煲猪肚”更是粤菜中的一道经典,食用春砂仁,能起到清热解毒、健脾消胀......
2018-01-24
春砂仁茶是什么

春砂仁茶是什么

对于很大一部分人来说,春砂仁茶是一个比较陌生的名词,那么,这到底是一种什么样的东西呢?下面我们就来一起了解一下吧。春砂仁为姜科植物阳春砂的果实。阳春砂为半遮荫植物,简称春砂,是广东省阳春市的特产。以花及果实入药,春......
2019-05-05
春砂仁煲汤的食材挑选

春砂仁煲汤的食材挑选

春砂仁盛产于岭南一带,是一种姜科类植物,其气味芳香。既可入药,也能作为煲汤做菜的辅料。春砂仁煲汤是岭南一带常见的做法,其主要食材就是春砂仁,春砂仁性温味辛,其汤底,有益胃健脾、凉血解毒的功效。那么春砂仁煲汤的食材要......
2018-10-17
砂仁粉的药用价值

砂仁粉的药用价值

砂仁粉是常见的养生保健药品,常用来煲汤,也可以添加到菜肴中为菜肴增添香味和口感。砂仁主要成分为挥发油,主要有乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种。其有效成分可以加强胃肠平滑肌蠕动,增加胃消化酶的分泌而......
2019-06-03
砂仁粉怎么吃

砂仁粉怎么吃

砂仁粉是砂仁的种子或果实研磨成的粉末,用于制作菜肴,别有一番风味。砂仁粉怎么吃?一般来说,砂仁粉可以作为食材添加到菜肴用,也能作为调味料为菜品提味。它气味芬烈,甜、酸、苦、辣、咸五味皆有。很多人喜欢用春砂仁煲汤或......
2017-04-27
春砂仁煲汤

春砂仁煲汤

「导读」民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”这么一说,一入冬便是食补的最佳时节,在此不妨为大家推荐春砂仁煲汤进补。什么是春砂仁呢?春砂仁是岭南一带的特产药材,具有补中益气,健胃养胃之功效。那么春砂仁煲汤怎么做呢?下......
2018-04-11
春砂仁的吃法

春砂仁的吃法

「导读」春砂仁历史悠久,众多医学药典将其作为药材进行功效描述,而春砂仁除了作为药材有广泛的用途之外,还可以作为美食食材加入到菜肴中,增添不同的风味。那么,春砂仁的吃法有哪些呢?我们这就来详细地介绍一下吧!春砂仁的吃......
2018-10-05
中药砂仁对身体有危害吗

中药砂仁对身体有危害吗

中药砂仁对身体有危害吗?一般人认为,中药砂仁是调理脾胃的良药,基本上不会对身体构成危害的。但是对于阴虚有热者来说,要忌服中药砂仁。而如果咳嗽是因为肺热引起的话,则不能服用中药砂仁了。1、由于中药砂仁种子含挥发油,......
2018-10-14
春砂仁炖瘦肉

春砂仁炖瘦肉

「导读」春砂仁是广东省阳春的一种特产,是属于姜科植物,有着格外浓郁的特殊香气,性质温性偏热,具有健脾胃、固元气的效果。用春砂仁和瘦肉一起炖,是一种非常健康的吃法,对体寒、脾胃不和的人具有很好的食疗效果,而且春砂仁还......
2016-05-22
春砂仁茶是热性还是凉性

春砂仁茶是热性还是凉性

春砂仁茶是由姜科植物阳春砂仁为原料而制作的,一般来说,姜科植物都有温中散寒的功效,那春砂仁茶究竟是热性的还是凉性的呢?姜科植物阳春砂仁,性温味辛,有非常浓郁的芳香,经常用于行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕......
2017-05-18