很多人之所以喜欢吃紫菜，更重要的是因为其中含有非常高的营养价值，它不光可以帮助人预防和治疗甲状腺肿大以及肿瘤等病症。同时还能够有效缓解人体所出现的水肿等症状。最关键的是它可以帮助人提高自身的身体素质，而且促进人骨骼的成长发育。
对于紫菜很多人肯定是非常熟悉了，它属于生活当中较为常见的一种海藻类食物。之所以受到很多人的喜欢，不光是因为其口感独特，更重要的是因为紫菜的营养价值是非常丰富的，甚至比海带还要高。那紫菜对身体有什么好处呢？
一、预防甲状腺肿大
长期适量的吃紫菜能够帮助人的身体有效预防甲状腺肿大病症的发作，这主要是因为紫菜本身就具备着软坚散结的效果，而且还可以帮助人的身体补充适量的碘元素。所以对于缺点所引发的甲状腺肿大能够起到不错的预防和治疗的作用。
二、提高身体素质
经常性的吃紫菜还能够帮助人提高自身的免疫功能和抵抗的功能，尤其是对于身体本身就比较虚弱的人来说，效果更加明显。最关键的是如果能够长时间坚持吃紫菜，还可以有效提高个人的身体素质，这样能够大大降低各种疾病发作的几率。
三、预防肿瘤
肿瘤病症的发作让很多人都感到非常恐慌，而想要对该疾病做好相关的预防措施的话，就应该在日常生活当中适当的吃一些紫菜，但是需要长时间坚持。这主要是因为紫菜当中含有的营养成分对于癌细胞能够起到非常强烈的抑制作用，所以经常吃紫菜能够对于大部分类型的肿瘤都起到不错的抑制效果。
四、促进骨骼发育
对于还处于成长期的儿童来说，经常性的吃紫菜能够有效促进自身的骨骼发育，因为它可以消化骨骼正常发育所提供的记忆力。最关键的是紫菜本身还能够促进骨骼的强壮发展，所以对于处于生长期的小孩来说，长时间的吃紫菜能够有效促进身体的成长发育。
五、预防和治疗水肿
紫菜当中含有一种物质叫做甘露醇，其具备着预防和治疗水肿症状的作用。尤其是对于一些患有糖尿病又或者是肾病的人来说，效果会更明显。
