夏季天气炎热，一些人群就称不建议喝太多奶制品，更容易上火，其实上不上火更根据人的体质，那么，夏季喝奶要注意什么？下面本站小编就带来介绍。
尽管牛奶、羊奶、骆驼奶是公认营养滋补佳品，但民间也有观点认为喝奶可能上火，夏季不宜多喝。
乳业专家、中医科专家表示，夏季喝奶会不会上火，主要还是因人而异。
最近天气热起来了，不少婴幼儿也好、成年人也好，一到夏天就没什么胃口。夏季尤其是南方的夏季比较湿热，容易引起内热，胃口不佳是正常现象，此时选择温和好吸收的奶粉、液态奶都是不错的选择，可以适当补充营养，提高人体免疫力。
此外，夏天由于气温炎热，冲泡好的奶粉很容易变质，最好现冲现喝，如果是小瓶液态奶最好一次性喝完，大升液态奶则要做好密封和储存;喝奶以早晚为最佳时间，饭后喝营养吸收更好。
从牛奶的性味、成分和功效上来说，其食用不存在季节差别，更不会产生所谓的热气和上火。明代医药家李时珍的《本草纲目》中，就有牛乳可以补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载。相反，由于夏季天气炎热，人体代谢加快，消耗增大，水分散失也增多，作为营养饮料的牛奶不仅可补充人体营养成分，其接近80%的水分含量还可起到补充水分的作用。
1、最好不要饮用冰凉的牛奶
由于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤，
所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶，容易出现胃肠道不适的表现。因此，夏季最好饮用不太冰凉的牛奶，或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用。
2、小口喝牛奶
有些人对牛奶的消化吸收能力并不是很好，因此，在饮用牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。而且，小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
3．开袋尽快喝完
由于夏季气温高，牛奶是细菌的良好培养基，煮沸的牛奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。所以，没有喝完的牛奶要储存在冰箱中，不宜久放，以防细菌污染和营养成分被破坏。
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