许多肥胖的人正在减肥，因为人体脂肪会出现肥胖现象，可以通过锻炼燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。通常不要吃高热量和高脂肪的食物，多喝温水来促进新陈代谢。很多人控制饮食来减肥，有些人不知道能量和脂肪的区别，能量和脂肪的区别是什么？让我们来看看。
一.能量和脂肪有什么区别？
1..热量可以转化为脂肪。如果你吃高热量的食物，如果你不锻炼来消耗这些热量，它就会转化为脂肪。
2.人体一直在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养物质提供的。食物中能产生热量的营养物质包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。氧化后产生热量，供身体维持生命、生长、发育和锻炼。当热能供应过多时，多余的热量会变成脂肪储存，随着时间的推移，身体会变胖。
人体最基本的代谢功能是，当摄入的各种食物卡路里总量大于正常代谢消耗的卡路里总量时，食物卡路里会转化为脂肪储存在体内，从而增加体内的脂肪储备，人体会变胖；当没有足够的食物供正常代谢消耗的卡路里时，人体可以燃烧储存在体内的脂肪，以补充人体代谢所需能量的不足，因此，减少体内脂肪储备，使人体变瘦；当人体的热量供需达到平衡时，人体可以保持原来的体型，既不胖也不瘦。
二.人体能量
在生命活动过程中，所有的生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等。而这些能量主要来自食物。动植物性食物中所含的营养物质可分为碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素五类，水分为六类。碳水化合物、脂肪和蛋白质可以通过体内氧化释放能量。三者统称为"产能营养素"或"热源质"。这三种营养素在各种食物中很常见。谷物和土豆食品碳水化合物较多，是饮食能力最经济的来源；油作物富含脂肪；动物食品通常比植物食品含有更多的脂肪和蛋白质；但除了大豆和硬果，它们富含油和蛋白质；蔬菜和水果通常含量较少。
三.能量摄入量
2000年，中国营养学会提出中国居民膳食能量参考摄入量，指出成年男性轻中体力劳动者每天需要2400-27000能量kcal;女性轻，中体力劳动者每天需要2100-23000的能量kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人的生理特征不同，能量需求也不同。
