炎热的夏季快来了，我们开始喝绿豆汤来解暑消暑。那么绿豆怎么做好吃呢？下面我们来了解一下！
做法一
主料：绿豆150g
辅料：冰糖适量
做法：
1、将绿豆放在一个小碗中。
2、放入适量的清水浸泡上两个小时。
3、在煮锅中放入适量的水，尽量多点，加入适量的冰糖，将绿豆煮至开花状。
4、将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
5、倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时，这个时候刚好有点冰碴出来哦！
做法二
材料：绿豆、百合、银耳、枸杞、冰糖
做法：
1、将绿豆和百合洗净后放入砂锅中，加入适量清水；
2、将银耳泡发洗净，摘去根部，撕成小朵；
3、把银耳一同放入砂锅中，开大火煮开，然后小火熬制半个小时；
4、将洗净的枸杞放入砂锅中，继续焖煮；
5、最后加入适量的冰糖搅拌即可，夏季放凉或者冷藏食用风味更佳。
