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猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好

来源:育儿都    阅读: 1.67W 次
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猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好

猪骨汤补钙还是可行的,只是不能完全将补钙的方法压在猪骨身上。但是成人也可以用骨汤来炖菜做汤,既能增加美味,又能补充营养,何乐而不为。有人认为牛骨汤也能够补充钙质,我们一起来看看猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好吧!

Q:猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好?

A:猪骨汤和牛骨汤两者对比,牛骨的味道比较浓,口感也相对比猪骨来得好。北方人会喜欢给孩子炖牛骨汤,而南方人(尤其广东人)喜欢给孩子煮猪骨汤,他们认为可以给孩子补钙。但是现代营养学发现,汤里所溶解的钙很少,所以牛骨汤和猪骨汤代替不了钙片对孩子的补钙。而且孩子属于“纯阳”之体,而牛骨也比较上火,所以孩子喝牛骨汤容易热气,给孩子做汤推荐猪骨汤比较好。

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