赖葡萄是一种水果，因此一般都是生食。在吃之前最好就是要确保赖葡萄已经成熟，外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊也就是种子。赖葡萄作为一种水果，是一般人群都可以吃的。无论是大人，还是小孩；无论是男人，还是女人。
但是需要注意一下的是，赖葡萄是属于性寒的水果，要适量地吃。如果你是脾胃虚弱的人就应该少吃一点啦，吃多了会引起腹泻或者胃的不舒服哦！除此外，就算是一般健康的人群也是应该注意，一次不要多吃。另外，赖葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，有益于治疗恶性贫血，所以贫血的亲们也可以相应地吃点哦。
