随着社会的发展，越来越多人开始关注健康和养生有关的知识。比起服用药物，人们也开始越来越多的关注食补这种方式，通过摄入食物从而为自己补充营养。高丽参猪心汤就是这样一道很有价值的菜品，下面让我们来学习一下。
做法一：
原料：猪心500克、高丽参50克、枸杞子50克、盐4克。
制作步骤：
1、将猪心、枸杞子洗净。
2、将猪心、高丽参片、枸杞子放入锅中，并加入适量的清水。
3、用文火煮一个小时，加入精盐调味即可。
做法二：
原料：猪心350克、高丽参10克、当归10克、盐5克。
制作步骤：
1、将高丽参、当归洗净并切细。
2、将猪心洗净并剖开。
3、把当归、高丽参放入猪心内。
4、把猪心放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖子，用文火隔开水炖三小时。
5、调味即可。
