白花菜可以作为食材制作美味佳肴或者佐料，别有一番风味。给大家介绍一下白花菜炒肉的做法：1、白花菜用水洗干净，肉也用温水洗一下；2、白花菜切好，肉也切成丝，再切一点葱姜；3、把肉放进锅里，翻炒，然后再把葱姜放进去，在翻炒的过程中放一点生抽；4、等锅内的肉变颜色之后把白花菜也倒入锅内，这时放一点盐，再翻炒一下；5、可以起锅了，在起锅之前可以放点味精，如果不喜欢味精，也可以放些糖提鲜。
