高血脂是指血浆中甘油三酯和总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低，是脂蛋白合成与代谢过程中异常导致的血脂异常的情况，可以分为原发性和继发性两种。其中，原发性高血脂与基因突变有关，具有遗传倾向和家族聚集性。另外，环境因素和不良生活习惯，如高脂饮食、运动不足、肥胖、吸烟、酗酒、年龄增长等都可能引起高脂血症，因此血脂浓厚的患者最好不要喝酒。
血脂高有哪些症状
1、如果患者血脂高度轻，一般不会出现具体症状，患者也可以通过医院检查确诊。
2、患者高脂血症严重时，可能会出现头晕、头痛、胸闷、慌张、无力、嘴角歪斜、不能说话、身体麻木等症状，也可能导致冠心病、脑中风等严重疾病。
血脂高的患者吃什么好
1、血脂高的患者可以多吃高膳食纤维的食物，膳食纤维可以调节血脂，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白的水平，适当摄取芹菜、南瓜、白菜、竹笋、胡萝卜、枣等高膳食纤维食物。
2、血脂高的患者最好吃低糖食物，过量食用碳水化合物会合成脂肪，影响血脂水平。因此，患者不要摄取太多甜食，也要适当减少主食摄取，用粗粮，如大麦、燕麦等代替细白米。
