便秘的人有什么饮食禁忌？
1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者饮食禁忌。常见的有辣椒、辣椒、花椒等辣刺激性食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等热性食物，食用后会加重肠胃干热，损伤津液，使大便更干燥、排便困难。
2、不要吃容易膨胀、难以消化的食物。常见的有红薯、马铃薯、洋葱等食物，这些食物进食后胃肠膨胀，便秘患者腹胀、腹痛症状恶化。
3、讨厌柿子、莲子、高粱、石榴等涩味食物。这些食物都很收敛，便秘患者吃后肠蠕动减弱，大便难以排出。
4、不要吃太多甜食、乳类食物。糖过多会减弱胃肠蠕动，便秘患者吃得太多，大便难以排出，病情恶化。
5、不要喝牛奶。牛奶中含有钙，饮用过多，大便干燥难以排出。
6、忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品。各种酒类、咖啡都是温暖的性质，这些都会损伤肠道津液。大便干燥，便秘恶化。茶叶中含有的单宁酸具有收敛作用，减弱肠蠕动，排便困难。
7、避免吃富含蛋白质和钙的食物。乳、乳、瘦肉、鱼、虾、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆、海带、紫菜等含有大量蛋白质和钙。摄取过多，大便碱性，干燥量少，排出困难。因此，在保证营养的情况下，尽量少吃。
8、忌食物过于精细。若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射。
9、每天早上醒来时，最好喝一杯淡盐水，加柠檬汁。对清洁结肠预防便秘很有效。
10、多摄取纤维素。纤维素在体内起着海绵的作用，可以加速排便。同时还能稳定排便次数。每日摄人25克纤维素就可以。如果每天都食用25克左右的水果蔬菜，那么你将得到更多的纤维素。
