结肠炎这种疾病很常见，但患者不能放松治疗这种疾病。长期治不好的结肠炎会引起结肠癌变，严重危及患者的生命。结肠炎患者为了尽快好转，不仅要对症治疗药物，还要配合饮食调整肠胃。以下详细介绍几种效果好的饮食疗法。
黄芪薏米粥:需要准备的材料包括米、黄芪、薏米。做的时候把这些材料洗干净，然后把黄芪切片。三种材料可以一起放入锅中，加入适量的水开火沸腾，用文火煮40分钟。吃的方法是每天一次，每次取出药只吃粥。功效和作用是：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者最好吃。
黄芪人参粥:需要准备的材料包括黄芪、人参、党参、山药、糖。加工制作时，应将红豆洗净浸泡一段时间，放入锅中煮半熟后，放入去皮切片的山药、黄芪、人参，煮至粥熟时加入准备好的糖搅拌均匀，患者每天早餐吃，常吃有益气养阴。适用于久泻伤气耗阴之症。
参苓粥：需要使用的材料包括了人参或党参，白茯苓，生姜，粳米，在制作的时候，首先应该将人参（或党参）、生姜在洗净之后切为薄片，把茯苓处理干净然后捣碎，放入水中浸泡半小时煎取汁，然后再放入锅内煎取汁，再次煎煮一次之后将一二煎药汁合并，分早晚两次同粳米煮粥服食。适用于外病脾虚之症。
