酒糟鼻俗称红鼻子、糟鼻字，是中年人易患的一种慢性皮肤病。此病好发于鼻部、两颊、前额、颏下，幼期表现为皮肤潮红，伴有微细毛细血管扩张，呈红丝状，常在吃热、辣等刺激性食物及精神紧张时加重，称为红斑期。此后在红斑的基础上出现成批的丘疹和脓疮，毛细血管明显扩张而成为丘疹脓疮期，久之鼻端肥厚，形成紫红色结节状的鼻赘，其表面凹凸不平，成为鼻赘期。
酒糟鼻日常保健
1、避免接触刺激物质:避免接触刺激物质，使用无肥皂洗涤剂，避免使用收敛剂和磨蚀剂。
2、饮食清淡:多吃水果(水果食品)蔬菜(蔬菜食品)，禁食刺激性食品和饮料，矫正便秘(便秘食品)。
3、减少阳光:尽量减少阳光，戴宽边的帽子，至少使用含有15太阳保护因子的遮光剂。
4、记录酒糟鼻诱发物:连续2周制作酒糟鼻诱发物日记，记录可能导致病情发作或恶化的原因，确定后不要接触这些诱发物。
另外，嗜酒、辛辣食物、高温和寒冷刺激、消化、内分泌障碍等也能诱发酒糟鼻子，必须尽量避免这些因素。在治疗方面，患者也可以通过饮食改善酒糟鼻的症状。
酒糟鼻治疗方法
酒糟鼻切割方法:
根据鼻赘的大小、形态，选择三锋或五锋刀。鼻赘大，表面结节状，高低不平，可选择五刀；鼻赘表面平坦时，可选择三刀。根据鼻赘缔结组织增生的厚度，调节刀刃的高度，缔结组织越厚，鼻赘越大，刀刃越长，伤痕越深，反之越浅。
施工人员右手持刀，使刀片与皮肤接触面成直角，在鼻赘上纵横交错切断，切断鼻赘表面毛细血管，最后用纱布压迫止血，涂抹凡士林纱布，用纱布复盖，用胶布固定。术后7-10日凡士林纱布自行脱落，创面愈合。
激光治疗酒糟鼻:
激光治疗酒糟鼻常用的方法是二氧化碳激光焦点状治疗和氦激光局部照射。二氧化碳激光聚焦点状治疗，部分正常皮肤，同时光斑小，对皮肤的损伤为点状，痂脱落后1~2个月恢复或接近正常肤色，形成无凹陷性伤痕。治疗不彻底，容易复发。
