幼儿一般可以吃鹅蛋，只要注意适度的食用，几乎不会对幼儿的身体产生很大的影响，但是如果是一岁以前的幼儿，就需要注意不要吃鸡蛋清，以免消化不良。一般来说，一岁以后的幼儿可以吃的食物很多，一岁以后的幼儿主要在饮食方面注意清淡的饮食，同时建议在饮食习惯方面养成饮食和慢慢咀嚼的习惯，对幼儿的成长发育和健康有一定的作用。
鹅肝的效果和作用
1、鹅肝蛋白质含量丰富，其中有一定程度的维生素和胆固醇含量，适当食用鹅肝对人体有好处，同时如果是长期生病或体质虚弱的患者，也可以多吃鹅肝
2、适当食用鹅蛋可起到预防湿疹的作用，对防止皮肤粗糙，保持皮肤健康有一定的作用。
幼儿饮食禁忌事项
1、一般一岁以内的幼儿都尽量不要使用海鲜类的海生物，因为海鲜类食物多半属于凉性，幼儿食用后容易出现腹泻和过敏的情况，所以家长要注意尽量不要让孩子食用。
2、幼儿在使用粘性比较强的食物的时候，家长也需要多加注意，因为年龄较小幼儿的吞咽功能可能还没有健全，所以幼儿如果要吃QQ糖类食物，则需要多加注意。
