牛奶是滋补营养的优良食品，但部分儿童也可能因牛奶蛋白过敏而产生各种不适症状。前几天，世界儿科免疫和过敏专家、澳大利亚西澳大利亚大学儿童医学和健康学院教授SusanPrescott在专业学术巡回演讲中表明，儿童优先母乳喂养，不能母乳喂养，对牛奶蛋白过敏时，应进行牛奶蛋白过敏的综合预防和治疗方案。
食物过敏在婴幼儿中非常普遍，约5-6%的儿童患有食物过敏，常见症状除哮喘、鼻炎等呼吸道症状外，还有呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状和常见婴儿湿疹和皮炎。严重影响宝宝的生长发育，因此对牛奶蛋白过敏应提前预防和及时治疗。专家建议，母乳喂养至少需要6个月；如果不能进行母乳喂养，孩子对牛奶过敏，建议选择适当的水解配方进行奶粉喂养，营养价值更好，如果深水解配方不耐用，可以选择氨基酸等其他配方。
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