刚刚有介绍到，白蛋白缺失可以通过食疗的方式来补充，但患者同时也要知道哪些食物是需要尽量少吃的。我们生活中可以接触到的食物非常多，为了不因为错误饮食导致病情加重，大家应该对白蛋白患者饮食禁忌事项有足够的了解。
1.不吃罐头食品
几乎所有的罐头食品都添加了很多的防腐剂，防腐剂可以让食物保持新鲜和延缓过期，但始终具有一定的毒性。对于正常人来说或许没有太大的伤害，但对于白蛋白偏低的朋友而言，可能会让病情加重。
2.少吃煎炸食品
煎、炒、炸食物都不适合白蛋白偏低的患者食用，因为脂肪氧化会产生丙烯醛，然后通过血液循环到达肝脏，很容易就会引起胆管痉挛，给胆管造成一定的刺激，当胆汁减少之后，肝脏的新陈代谢也会受到较大的影响。
3忌腌制食品
腌制食物都含有极高的盐分，白蛋白偏低的患者吃了之后会影响到水和钠新陈代谢，患者必须要做到不吃腌制食物。
