韭菜在我们生活中是一种很常见的食物，很多人都会喜欢吃韭菜，尤其是那绿绿的颜色，非常的吸引人，并且会很有食欲。孕妇处于一个特殊的时期，但是有的时候看到这么新鲜的韭菜忍不住也想尝一尝。那么，孕妇能不能吃韭菜饺子？
吃韭菜应该注意什么
1、韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素，因此韭菜若与维生素含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
2、夏日不应多吃韭菜。
韭菜中含有丰富的维生素，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
3、韭菜的烹饪的时间要讲究技巧，既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。
孕妇能不能吃韭菜饺子
1、孕妇注应该意饮食营养，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，做好产检为好。
2、韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
3、其实孕妇是可以吃少量韭菜的，不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用。
4、夏日韭菜多已经老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。
在孕期的时候是可以吃韭菜的，但是要吃一些新鲜绿色的韭菜。并且做的时候一定要做熟这样对孕妇影响才不会很大。不过孕妇是可以吃却不能多吃。毕竟韭菜对胎儿是有一些影响的。同样在吃韭菜的时候要注意，韭菜不要生吃，如果不是自己家里种的，很有可能会有农药，所以不要生吃。
