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孕妇补血食谱推荐

来源:育儿都    阅读: 1.61W 次
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孕妇补血食谱推荐

孕妇补血食谱的有:双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等,下面为孕妈们介绍两款常见孕妇补血食谱,准妈妈一起来学习下。但一定要记住,食物补血贵在坚持,效果并不会立竿见影。

 孕妇补血食谱1:双色补血汤


孕妇补血食谱的有:双色补血汤、萝卜炖牛腩等

原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

做法:

1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。

2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。

3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐。

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

孕妇补血功效:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。

孕妇补血食谱2:萝卜炖牛腩

原料: 牛腩,红萝卜。

调料: 豆瓣酱,番茄酱,料酒,糖,姜片、葱段适量。

做法:

1、红萝卜去皮洗净,切成块。

2、牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟。捞出牛肉备用,牛肉汤留用。

3、油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。

4、牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

 孕妇补血功效:牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等营养物质。

其他补血食谱:
孕妇补血食谱:红枣兔肉 孕妇补血食谱:豆芽炒猪肝 孕妇补血食谱:干贝乌骨鸡 孕妇补血食谱:黄花瘦肉粥 孕妇补血食谱:猪肝炒菠菜 孕妇补血食谱:木耳炒鱿鱼 孕妇补血食谱:甜椒牛肉丝 孕妇补血食谱:瘦肉燕窝汤

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