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孕妇食谱表与饮食原则

来源:育儿都    阅读: 1.4W 次
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孕妇食谱表与饮食原则

孕妇在怀孕期间的饮食非常重要,因为妈妈不仅仅只是需要摄取自己的营养,还有提供宝宝的营养,可是食物有很多,但是都不会做怎么办呢?,每天重复吃几种菜式也是蛮无奈的一件事,下面我们就来学习一下其他的菜式是怎么做的。

孕妇食谱表

1、孕早期饮食:

治孕吐食谱——陈皮卤牛肉

原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

2、孕中期饮食:这时种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。

3、孕晚期饮食:接近怀孕末期,胎儿会越往骨盆腔下去,因此胃肠的压迫感小时,食欲会再次旺盛起来。吃东西的时候每次吃少一点,慢慢的吃,彻底做到控制体重是很重要的。

孕妈咪饮食原则孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类:

食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等。

保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。-保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。

经过以上内容的介绍,相信大家对孕妇的食谱有一定了解,这里只是提供了一个菜式的做法,还有很多种的,每一种食物都有很多种做法,至于怎么做,还是要靠大家去发掘了,孕妇主要注意饮食的一个均衡即可,不可偏食哦。

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