做好的剁辣椒酱，在吃的时候会有点点酸味，这是为什么呢？是辣椒被腌坏了吗？还能吃吗？事实上，这是由于盐放少了的缘故。在制作剁辣椒酱的时候，我们会需要用盐腌渍一下，而这时候盐的用量就非常有讲究。由于购买的盐不用，其咸度也有......

买黄辣椒酱的时候可能都听过，“好吃不上火呢！”到底黄辣椒酱真的是好吃不上火嘛？辣味达十五万辣度单位，意味着要稀释15万杯水，才能中和辣味呢，不明觉厉！确定吃这种辣椒不会上火嘛？据说是这样，但是实际上也得看情况吧，如果是已经......

偶然吃点辣椒酱其实也是有好吃的，吃酸的食物或者是辣的食物都会对我们的味蕾给予较大的刺激，然后我们原本没什么胃口的，突然能吃下N碗饭了，食欲感满满的。当然大家都知道吃多辣椒酱是不好的，尤其是外边买的辣椒酱，也没什么......

辣椒酱也是被玩坏了，纯纯辣味的辣椒酱已经无法满足人类的需求了，在辣椒酱里加入各种新鲜好玩的元素！例如加入水果，做出果香味的辣椒酱！爱吃肉的，加入肉末，各种牛肉末、猪肉末做出肉末辣椒酱！靠谱的妈网百科给大家带来了带有西......

辣椒酱，辣椒自然是主角了，大家看到红红火火的辣椒酱，应该能红色的辣椒吧，一般比较少人会用青辣椒做辣椒酱的哦，非要试试不拦你。不过红辣椒也有比较多种哦，哪个品种的红辣椒用来做辣椒酱最好呢？如果喜欢吃辣到极致的辣椒酱，可......

「导读」鲜辣椒酱就是用新鲜的红辣椒制作而成的哦，首先腌制红辣椒，如果想将鲜辣椒酱做得比较细腻，就需要将腌制好的红辣椒放入搅拌器中搅细腻哦，颜色红艳、细腻看着食欲感满满！在做饭看心情的日子里，鲜辣椒酱果断成为伙食半......

「导读」老干妈辣椒酱，你的最爱？用来拌饭，下面条，煮汤？老干妈应该这样吃——伴雪糕！用老干妈辣椒酱炒饭不错哦，香辣的口感好吃不停嘴！吃货的智慧无穷大，老干妈辣椒酱可以用来卤鸡翅、蒸茄子、烧鱼或者炒莲藕，有种无所不能感觉！老......

老干辣椒酱可不是你想吃就能吃！容易上火的筒子最好不要吃哦，尤其是老人家，吃多了辣对身体不好呢！准妈也不要吃哦，孕期吃香喝辣可是作死的节奏呢！会对胎宝宝不利呢，如果嘴馋了非要吃，那可以吃一丁点，真的不能吃多！肝火旺盛的筒子......

总感觉妈妈、婆婆或者姥姥做辣椒酱的手艺活比你好？那是孰能生巧，也是需要悟性。菜逼想做牛肉辣椒酱？需要紧贴着配方去做哦！其实每个人做牛肉辣椒酱的方法都不同，配方可能也是有些小差别的。靠谱的妈网百科还是为大家带来了......

牛肉辣椒酱即做即吃？能不能不如此嘴馋！不过吃牛肉辣椒酱却是没有那么多讲究，不用hold住嘴巴，现做现吃也是ok的，一边捞饭吃一边追剧，看球，笑综艺，生活如此多娇！出手阔绰的宝妈们一下子买了N斤辣椒和牛肉做牛肉辣椒酱，冰箱都堆满......

很多人不管爱不爱吃辣，都喜欢在家里备上一瓶花生辣椒酱，因为它不仅可以调味，还能下饭拌面，美味不可多得！但是花生辣椒酱吃多了会上火吗？经过炸制的花生和辣椒会不会翻倍的“热气”？赶紧来瞧！花生辣椒酱吃多会上火吗？一般腌渍的......

做红辣椒酱，首先准备红辣椒哦，此外，还需要准备盐、姜、蒜头，做起来也不算太难。下面介绍一张特别的红辣椒酱做法，需要做两天才能做好，需要放置一天的时间来腌腌制红辣椒哦，想吃辣椒酱的筒子赶紧来围观，没有妈妈手把手教你，上妈......

剁辣椒酱，简称剁椒酱，是一种纯天然的辣椒酱。辣椒酱不仅仅只有做调料的作用，其实它也是可以和其他没事一起做出美味可口的菜肴的。那么我们来看看剁辣椒酱油哪些常见的做法吧。1、剁辣椒蒸鱼头材料：一个胖头鱼、剁辣椒、......

话说做红辣椒酱的材料比例是多少呢？相信做过红辣椒酱的筒子都清楚，盐是不能少放的哦，否则辣椒酱容易变酸、变质，辛苦做出来的红辣椒酱就这样浪费掉了，感觉很肉疼哦！所以说盐要放多少合适呢？一般来说两斤辣椒放入120g盐哦，可以......

做辣椒酱是用辣椒还是辣椒粉呢？辣椒粉其实是干辣椒研磨做成的粉末哦，干辣椒的辣味十足，能保证做出来的辣椒酱麻麻辣辣的。大家伙可能习惯用生红辣椒做成的辣椒酱呢，下面比较一下用辣椒粉以及生红辣椒做出的辣椒酱的优缺点......

终于做了这个决定！自制黄辣椒酱？爱吃辣的又喜欢做辣椒酱的你怎么能错过这辣得激动人心的黄辣椒酱呢，体贴的妈网百科已经为大家准备好了哦，就想安静的感受一番摧毁汗腺、泪腺，吃到脸蛋儿发红发烫的感觉，那就自己做！想吃多少吃......

如果觉得自己做剁辣椒酱有些麻烦，可以直接到超市中购买，在挑选的时候注意一下产地、生产日期、保质期以及成分。目前市面上贩卖的剁辣椒酱牌子有红翻天、李锦记、张氏记、坛坛香、花桥等多个牌子，至于哪个牌子的剁辣椒酱......

「导读」辣椒酱，对于无辣不欢的筒子们简直是一道美味，吃面的时候舀出一大勺，做菜的时候拌上一堆，或者直接用来下饭，辣辣爽爽的令人胃口大开，吃得脸蛋儿都发烫了，但是好欢乐。喜欢吃辣的筒子性格都是比较麻辣的哦，不服来辩！不见......

无辣不欢的筒子，身边可以没有男票女票，但是不能没有辣椒酱。喜欢吃劲辣的筒子，需要买几罐黄辣椒酱储备起来哦。别少看这种黄色的灯笼辣椒，虽然没有热情奔放的颜色，但是也很亮眼，可能这就是辣椒为什么辣的原因吧。没胃口的时......

经常是辣椒酱的筒子，吃完之后可能会后怕了，不小心吃掉了半瓶难道不会变胖吗？吃多了变胖也是想当然的事情不是么？其实吃辣椒酱也不需要有负担，一勺辣椒酱的热量仅有9大卡，吃100g辣椒酱的话，热量为31大卡，心情终于能平复了是吧......