豆腐脑又称水豆腐，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，属于民间的传统特色小吃。豆腐脑口感顺滑柔嫩，依据各地口味不同，北方多爱咸食，南方偏爱甜味，川渝地区则喜爱麻辣口味。豆腐脑中富含蛋白质及多种微量元素，如铁、钙、磷、镁......

加了卤汁的豆腐脑热量更高，因此也有一些体质的朋友是不适宜食用的。除此之外，能吃的朋友在食用时也需要格外注意搭配以及食用方法上的注意事项。豆腐脑汤的食用禁忌有哪些呢？1、豆腐脑最好不用香葱为作配料。凡平素胃寒，......

「导读」南北风味各异的豆腐脑是不少人都钟情的小吃，它是制作豆腐过程中产生的美食，营养价值非常高，口感香嫩柔软，老少皆宜。爱美的吃货小伙伴应该都会关心同一个问题，豆腐脑的热量高吗？100克的豆腐脑热量才15大卡！豆腐脑的......

鸡汤豆腐脑的营养价值非常高，除了有豆腐脑的营养成分外，还包含鸡汤的营养成分，是老少皆宜的食疗佳品。鸡汤豆腐脑中的黄豆为清热补益的佳品，鸡汤同样是暖身滋补的最佳食品。常吃鸡汤豆腐脑不仅能补充人体所需的营养成分，还......

豆腐脑不仅吃起来口感好，营养价值也非常高，那么，对于减肥中的人士问题就来了，吃豆腐脑能减肥吗？早前，不少减肥爱好者都在推荐日本的豆腐减肥方法，称只要每天吃豆腐50-100克，便能在1个月内提高新陈代谢，改善便秘问题，可减去5公斤......

传统的一些豆腐脑大多是石膏做的，内酯豆腐脑相比石膏豆腐脑更加软滑、细腻，不少人都更爱吃内酯豆腐脑。如果大家担心外面购买的豆腐脑不够健康，那么也不妨尝试一下在家自制，营养又安全！接下来，就让妈网百科为大家简单介绍一......

胃溃疡是一种长期慢性的疾病，给病人带来的痛苦比较大，而治疗也不容易痊愈，并且可能会出现反反复复这种情况，胃溃疡病人平时饮食要以柔软清淡为主，可适当摄入一些营养价值丰富的食物，豆腐脑是可以适当吃一些的，另外还有一些其......

好的卤汁豆腐脑总是让人忍不住多吃两碗，但大家是否知道这种豆腐脑也是有食用禁忌的呢？加了卤汁的豆腐脑一般都比素的豆腐脑热量要高许多，因为卤汁的热量比较高，所以建议大家也不宜一次多吃。1、对于肥胖以及血脂较高的朋......

豆腐脑是一种常见的早餐了。很多上班族早上都会到早餐店，买豆腐脑，买几个包子。不仅很多上班族喜欢喝豆腐脑，有些怀了孕的孕妇也很喜欢吃豆腐脑。那么豆腐脑孕妇到底能不能吃呢？有些孕妇觉得怀孕后跟很多饮食都无缘了。事......

感冒咳嗽这种病十分常见，这时候很多食物就需要谨慎食用了。但是，在现实生活中，许多人并不晓得感冒咳嗽的时候应当吃什么，什么东西不可以吃，会由于吃错东西而导致病情加剧，那么，感冒咳嗽能不可以吃豆腐呢？一起来了解下吧。首先......

豆腐脑汤不仅仅口感好，还具有很好的食疗价值。豆腐脑汤的食疗功效很丰富，主要体现在补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊这几个方面。豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体......

豆腐脑的卤汁一般都用各种食材与香料一同熬制而成，与豆腐脑本身一样具有一定的营养成分。豆腐脑卤汁的营养有多丰富，就要看里面到底加了哪些食材了。常见的卤汁原材料有黑木耳、猪肉、虾仁、鸡蛋等等，这些材料都有本身都......

内酯豆腐脑的热量也并不高，每100克内酯豆腐脑的热量大概是49大卡(205千焦)。每100克内酯豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。可见，内酯豆腐脑还算是一种低脂肪、高蛋白的减肥......

众所周知，孕妇饮食是尤其需要注意的，因为有些食物对胎儿是不好的，有些新手准妈妈对哪些食物不能吃还不够了解，就经常发出疑问。那么，就了解一下，常用的早餐是否有影响，具体比如，孕妇能吃豆腐脑喝胡辣汤吗？只要孕妇平时胃没有不......

白带是女性阴道里分泌的物质，通过白带能够知道女性身体的健康状态。正常的白带呈现半透明如鸡蛋清的状态，没有刺激性无味。但是女性如果有妇科疾病那么白带就会发生异常，所以应该引起重视。有的女性发现白带像豆腐渣，接下......

很多人都爱吃鸡汤豆腐脑，甚至有不少人将其作为早餐食用。那么，大家是否了解鸡汤豆腐脑的搭配禁忌呢？鸡汤豆腐脑不能和什么同吃？豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃，还有一些日常常吃的蔬菜。1、葱：吃豆腐脑放葱是不科学的，因......

豆腐脑是一种嫩嫩滑滑很好吃的食物。用大豆制成的经常吃还是非常有营养的，能达到美白的效果皮肤也会变好，但有的人吃豆腐脑会有酸味。豆腐脑有点酸是为什么怎么回事豆腐脑有哪些营养价值。本站带来相关介绍。豆腐脑有点......

豆腐脑汤的种类非常多，有素的、高汤的、麻辣的，各地口味不同，因此豆腐脑汤的风味各异。制作上乘的豆腐脑汤能给豆腐脑增添鲜美口感，那么，豆腐脑汤怎么做呢？爱吃咸味豆腐的朋友一起来学两招吧！高汤淀粉卤原料：猪骨汤，酱油，盐，味精......

豆腐脑和豆腐一样，是比较容易消化的食物。豆腐的消化吸收率达到95%以上，豆腐脑中含有的大量矿物质和微量元素有助于增强食欲，有效促进胃肠的消化，多吃豆腐脑对牙齿、骨骼的生长发育有很好的促进作用，对心脑血管疾病患者应......

婴儿吐奶在刚出生的宝宝身上肯定是很常见的，而且吐出来的奶形状也是有很多不同种的，比如有的家长说自己家的宝宝吐出来的奶是豆腐脑状的，有的说是液体的，但不管是哪一种情况，家长都需要引起重视，因为宝宝的健康才是最重要的......