鲤鱼本来的形态就比较可爱，两侧肉多多的，吃起来非常嫩滑，很多酒家都有那么一两道招牌菜，其中红烧鲤鱼可是很多食客都非常喜欢的一道主菜，下面我们就来学习红烧鲤鱼的做法吧！主料：鲤鱼1条调料：葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1......

鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经，有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。老祖宗在几百年前就已经发现了鲤鱼的食疗作用。1、鲤鱼500克，煮汤，用胡椒、......

鲤鱼汤治疗水肿最早见于《千金要方》，后世有所变化。我科老中医在上个世纪八十年代将鲤鱼汤运用于肾病的临床食疗，在《千金》鲤鱼汤的基础上，改良为黄芪鲤鱼汤。1983年聂莉芳教授在国内首次报道黄芪鲤鱼汤治疗肾性水肿的......

「导读」红烧可谓是中国厨艺中的一大绝招，很多肉类经过红烧，味道都会倍儿香，入口还有浓浓的咸香味。特别是红烧鲤鱼，作为一道名菜，鲤鱼是其中的主角，经过红烧之后，外表呈金黄色的同时，吃起来鱼肉非常鲜嫩，汁液浓稠味美。妈网百......

糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、低碳水、低胆固醇、高钙、高铁的鱼。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，患者宜吃低升糖指数、低钠、低碳水、低胆固醇，高钙、高铁的食物。而大多数的鱼碳水化合物、脂肪含量较低......

作为一名家庭主妇，没有几种可以拿得出手的菜肴还真的不敢说是家庭主妇。在日常生活中，吃鱼已经是一件非常普通的事情，吃鱼也非常符合当代人追求健康生活的理念，因此给家中成员准备一顿鱼大餐绝对是家庭主妇不错的选择。说......

吃鱼可以让大脑变得聪明，而且在鱼里面有很多人体所需要的氨基酸。那么鲤鱼也是一样吗？淡水鱼的它腥味比海鱼要重很多，特别是清蒸的时候，要做好去腥工作才OK。那么清蒸鲤鱼的功效与作用有哪些呢？1、富含不饱和脂肪酸。在禽......

鱼类是很好的养生保健食品，很多人甚至是认为吃鱼比吃肉更养生。在众多鱼类当中，鲤鱼当属常见鱼的一种，特别是在中国传统文化里面，鲤鱼更有着年年有余，鲤鱼跃龙门的寓意，寓意吉祥，意头好。鲤鱼的做法有很多，香辣鲤鱼就是其中一......

相信在很多人的记忆里面，鱼是过年时必不可少的一道菜，特别是鲤鱼，取其"年年有余"、"鱼跃龙门"之意，增添喜庆气氛。鲤鱼的做法有很多，红烧鲤鱼块就是常见的一种，这是一道让人垂涎三尺的菜肴，特别是对于喜欢吃鱼的小伙伴来......

鲤鱼鱼籽是可以吃的，鲤鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助增强体质，其中的维生素含量也十分丰富，同时，鲤鱼鱼籽中的钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂，鱼籽中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大......

没错，鲤鱼汤很滋补，很好喝，很鲜！但是，如果在喝鲤鱼汤的时候丝毫不顾忌食材搭配的问题，那么滋补如鲤鱼汤，对人体也是有害而无益的。那么在喝鲤鱼汤的时候不能是什么呢？我们一起来看下！1、甘草、南瓜。喝鲤鱼汤时吃这两种食物会......

糖醋鲤鱼，相信很多人都吃过，它既可以进入高档星级酒店，也能走进平常街边大排档，那酸酸甜甜的口味，仅仅是闻一口就已经是食欲大振了。什么？不晓得怎么制作糖醋鲤鱼？莫心急，妈网百科马上为大家奉上糖醋鲤鱼的做法，吃货们还不赶紧......

鱼类是一种养生滋补的佳品，多吃鱼肉可以增强宝宝的抗病能力。而鲤鱼又是所有鱼类中营养更丰富的食物，含有优质的氨基酸，人体会更容易消化吸收，特别是在冬季适量的吃鱼会更具抗寒能力，是冬季一道非常不错的饮食。那么小孩开......

虽然鲤鱼的骨头比较多，但是由于其肉质较为鲜美嫩滑，所以很多人都是比较喜欢用鲤鱼煮汤或是清蒸的。都说鱼汤有利于孕妇分泌乳汁，很多人就会产生这个疑问：孕妇能不能吃鲤鱼？孕妇可以吃鲤鱼，因为鲤鱼的肉质比较润滑，对于孕妇的......

鲤鱼是一种比较受欢迎的鱼肉，除了肉质比较鲜嫩以外，鱼刺相对来说是比较少的，平时经常的吃鲤鱼，可以补充身体所需要的钙、铁、磷等等很多的营养元素。在吃鲤鱼的时候，有很多的人喜欢吃鲤鱼籽，那么宝宝能不能吃鲤鱼籽？宝宝也是......

「导读」清蒸鲤鱼是一道传统的中国名菜，从古代到如今都非常受人们欢迎。鲤鱼是淡水鱼，所以购买比较方便，但是在制作的时候最讲究的就是如何去腥和拿捏火候。今天妈网百科就和大家一起分享清蒸鲤鱼的做法，告诉你清蒸鲤鱼好......

香辣鲤鱼是一种非常常见，但是让人垂涎三尺的佳肴，其味道香辣可口，吃完之后齿颊留香，真的是让人回味无穷哦。但是香辣鲤鱼不是你想吃就能任性吃个够的，在我们当中也有一部分人是适宜进食香辣鲤鱼的哦。想知道香辣鲤鱼哪些人......

怀孕后饮食需要全面的调理，只有吃的好，才可以更好的满足胎儿成长需要的各种营养。孕期时有些食物并不能吃，孕妇想要做好全面的了解，确保饮食更健康。那么怀孕了能不能吃鲤鱼？鲤鱼是一种营养价值很高的食品，它富含优质蛋白质......

「导读」逢年过节很多地区还保留着用鲤鱼馈赠亲友的习俗，来表达尊敬和祝福。红烧鲤鱼不但是一道美味的家常菜，更加寄托着人们的美好愿望。红烧鲤鱼的营养价值鲤鱼的营养价值很高，而且肉质鲜美，是一种比家禽家畜更优质的动......

清炖鲤鱼的做法说起来也够简单，将鱼清洗干净与清水一同下锅就可以了。不过说起来容易做起来难，想要将鲤鱼炖熟也不是一件简单的事儿！下面我们就给大家介绍两种清炖鲤鱼的做法！方法一：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15......