吸烟者的脂肪肝发病率要明显高于不吸烟者，这提示吸烟与脂肪肝之间存在一定的关系，或者吸烟在某种程度上可能诱发脂肪肝或影响脂肪肝的康复。在美国的一项实验中，研究者让大鼠在长达一年的时间中被动吸入“二手烟”，结果发现，实验鼠患上了脂肪肝，这说明长期吸“二手烟”也可以导致脂肪肝。那么，吸烟是如何引发脂肪肝的呢？
刺激交感神经
香烟中含有的尼古丁和一氧化碳成分，均能刺激交感神经释放儿茶酚胺，使血浆游离脂肪酸水平升高，而游离脂肪酸又可被肝脏和脂肪组织摄取而合成甘油三酯；同时儿茶酚胺也会促进脂质从脂肪组织中释放出来，因此吸烟可造成血液中甘油三酯和胆固醇水平升高，进而引发脂肪肝。
造成肝损害
香烟中的尼古丁和一氧化碳等毒性成分被吸入人体后，会渗透到血液，随着血液循环输送到肝脏。长期吸烟，输送到肝脏的毒性物质就会增多，当超过肝脏的解毒和代偿能力时，肝细胞就会受损伤，肝功能会随之下降，肝脏的脂肪代谢就会受阻，从而引发脂肪肝。
