胃寒是指脾胃阳气衰减，过食生冷或寒邪直中所导致的阴寒凝滞胃腑的一类疾病。发病时会出现胃部不适，进食寒凉食物后出现胃脘疼痛，得温痛减，甚至有呕吐清水痰涎的症状，发病后要及早治疗，可以通过桂皮红糖饮，白胡椒枣，干枣姜芪羊肉等等的食疗进行治疗。
胃寒是胃部疾病里面的一种，主要就是胃部会出现非常不舒服的感觉，胃部会出现疼痛，一旦发生会给日常生活工作带来非常严重的影响。生活中很多人对于这种疾病都并不是很了解，所以发病后也会异常的担心，想要了解什么是胃寒？
寒胃，作为中医的一个医学术语，指脾胃阳气衰减，暴饮暴食生寒或寒邪直经，引起阴寒胃滞的一种疾病。主要表现为胃不舒服、进食冷食物后胃痛、体温痛，甚至呕吐水痰，部分患者出现消化不良症状。舌头是苍白的。脉搏跳动缓慢或轻微。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等现代医学所指的疾病也可表现为胃冷症状。
要治疗胃病可以喝一些桂皮红糖水，需要准备一些桂皮，然后放入水里慢慢煮开，煮熟后去渣，然后再加适量的红糖和红糖就可以融化，热饮，多喝可以有很好的治疗胃寒的效果，可以治疗胃冷，胃胀。
也可以吃一些白胡椒粉枣，多准备一些大枣肉，然后去掉枣，每量枣中加入适量的白胡椒粉，然后放入锅中蒸熟，蒸熟后放入红枣，模压成大小的绿豆丸，每天使用，长期使用，可以起到暖胃放血，消除疼痛的作用。
还可以吃黄芪干姜羊肉，需要准备适量的干姜，大枣，准备适量黄芪，羊肉，把它们放在锅里，加入适量的沸水，煮熟后可以加入适量的香料调味可以吃，经常吃一些黄芪干姜羊肉可以有很好的效果的温度，胃痛，对胃冷引起胃痛，腹胀等有很好的治疗效果。
胃寒需要注意在天气变化的时候增减衣物，不要着凉，平时吃饭的时候尽量采用缓慢的饮食速度，这样食物才能够更好的被消化。
