食用螃蟹后过敏，需先确定个人过敏情况，根据病情合理治疗，常用治疗方式为口服抗过敏药物、外用止痒药物等。因螃蟹致敏性较强，若患有荨麻疹、过敏性皮炎、过敏性哮喘，及过敏体质者，谨慎食用。
螃蟹是比较常见的致敏性食物，部分人食用螃蟹后，会出现全身、局部皮肤起红疹、红斑、风团，或伴有瘙痒症状，严重者可存在呼吸困难、胸闷、心慌等不良反应。需要通过合适的治疗方法缓解，那么吃螃蟹过敏症状怎么缓解呢？
食用螃蟹后过敏，应先确定过敏严重程度，轻度过敏者，可在医生指导下服用抗过敏药物治疗。严重过敏者，存在呼吸困难、腹痛、腹泻症状者，为避免出现喉头水肿、休克等表现，需立即就医治疗。
螃蟹为致敏源头，本身患有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎，或曾有过敏史者，需谨慎食用。同时若患有胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎，或本身脾胃虚寒者，不宜食用螃蟹，因螃蟹脂肪、蛋白质含量高，属于寒性食物，不宜被肠胃消化吸收。且体质寒凉者、孕妇慎用，防止引起流产、早产等问题。
此外，因螃蟹体内含有大量的病菌、细菌、寄生虫，个人食用螃蟹时，尽量不要食用生蟹、死蟹或放置时间太长的螃蟹，以免导致食物中毒。
