食物中毒头晕就想睡觉有可能是属于神经型食物中毒，一般可以通过生活干预或者是药物治疗缓解不适。
神经型食物中毒是指有毒物质直接杀伤神经纤维或神经细胞，影响神经功能而出现一系列症状。神经型食物中毒患者会出现头痛、头晕、恶心、呕吐等不适症状，部分患者可出现意识模糊、对外界刺激无反应、语言和行为举止异常、浑身肌肉抽搐、昏迷不醒等。
神经型食物中毒患者需卧床休息，饮食以清淡、流质或半流质食物为主。同时需要多饮糖盐水，补充电解质。对于疼痛严重者遵医嘱服用普鲁本辛、布洛芬、颠茄片等解痉止痛药，食物中毒引发过敏者遵医嘱服用苯海拉明、氯雷他定等抗组胺药物。医生会使用5％碳酸氢钠或1：4000高锰酸钾溶液对神经型食物中毒者进行洗胃，细菌性食物中毒者遵医嘱应用阿莫西林、头孢克肟等抗生素。
建议患者出现食物中毒就想睡觉的症状之后，应该要尽快配合医生明确原因，并给予针对性处理，不得延误病情。
