牛奶中不但含有丰富的钙质，还有多种矿物质等微量元素，常喝牛奶可以强身健体，所以现在许多人每天都会喝上一杯牛奶，但是有些人喝完牛奶后，肚子会咕噜咕噜的响，甚至会出现腹泻症状，这就是乳糖不耐受，那么，大人乳糖不耐受怎么办呢？
一、少量多次饮用
有些人在一次性的喝了一杯牛奶的时候，会出现了腹胀、腹泻症状，但是喝半杯的时候，这些症状并不是特别明显，这就表明在一定程度上对牛奶还是耐受的，所以有乳糖不耐受症状的人可以选择少量多次饮用的方法，把一杯牛奶分成两次或者三次喝，这样可以减轻乳糖不耐受的症状。
二、配合谷物同吃
一般空腹喝牛奶，乳糖不耐受的症状会更加明显一些，所以为了减轻乳糖不耐受的症状，可以在喝奶之前先吃一些饼干，面包，麦片等，这样会让吸收到肠胃中的乳糖得到分解稀释，乳糖不耐受的症状会大大的降低。
三、牛奶面点混合吃
如果有乳糖不耐受的症状，可以采取牛奶面点混合吃的方法缓解症状，比如用牛奶和面制作成牛奶馒头，牛奶面包，牛奶麻花等食用，营养丰富，口感好，还可以大大的降低乳糖不耐受症状。
四、喝酸奶
酸奶是牛奶中加入了乳酸菌发酵制成的一种奶制品，因为乳糖分解成了乳酸，所以喝牛奶乳糖不耐受的人改喝酸奶后，一般很少会再出现腹泻症状，而且酸奶和牛奶的营养价值差不多，所以乳糖不耐受的人可以把牛奶改成酸奶饮用。
五、吃乳糖酶
因为乳糖不耐受主要是认为身体中缺乏乳糖酶导致的，所以在喝牛奶的时候可以同时再吃一片乳糖酶，这样可以有效的缓解乳糖不耐受的症状。
