苦瓜有清热解暑的功效，在夏天吃苦瓜还是非常不错的，很多人会用苦瓜榨汁喝，那么，苦瓜榨汁要加水吗？苦瓜榨汁要去籽吗？下面本站小编就带来介绍。
需要加水。
苦瓜本身含水量不是很多，所以榨苦瓜汁的时候是可以适量的加一些水的，加入水以后更容易让苦瓜出汁，并且还可以在一定程度上稀释苦瓜汁的浓度，使其喝起来口感更加清爽可口，同时也不会对苦瓜汁的营养造成任何影响。如果要加水的话，直接加冷的饮用水即可。
需要。
苦瓜籽中含有丰富大量的木质素、鞣酸、生物碱成分，其味道十分苦涩，食用后还不容易被肠胃所消化。
所以榨汁时要提前将苦瓜籽处理干净，否则榨出来的果汁会很苦，并且口感不好，食用后会增加肠胃负担。同时在去除苦瓜籽的时候最好将苦瓜瓤也清理干净，苦瓜瓤中含有大量的苦味物质，将其一起榨汁也会影响苦瓜汁的口感。
喝苦瓜汁有什么功效？
1、降低血糖
降低血糖是人们喝苦瓜汁的重要功效，因为苦瓜汁中含有大量的苦味素，这种物质进入人体后能促进胰岛素分泌，而且能增强人体的耐糖性，加快身体对糖类物质的消耗，能让过高的血糖慢慢降下来，而且能防止高血糖症状出现。
2、减肥瘦身
苦瓜汁是一种低脂低热量的健康饮品，人们喝了苦瓜汁以后能吸收丰富营养，而且能加快人体内脂肪的消耗喝代谢并能抑制人体对高热量食物的吸收，还能让人类体重慢慢减轻，会让身材变得越来越苗条。
3、保护心血管
平时人们多喝些苦瓜汁，还能保护心血管，可维持心血管健康，它能净化血液，也能促使人体血管扩张，可加快血液循环，能防止血压，血脂升高更能提高人体心脏功能。
平时人们适量喝些苦瓜汁，对身体有诸多好处，但过多的喝苦瓜汁也会有一些副作用出现，特别是那些脾胃虚寒和经常腹泻的人，喝了苦瓜汁以后容易让病情加重，另外血糖正常的人经常喝苦瓜汁，还容易出现低血糖，会让人体因血糖过低而出现一些不良反应。
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