香菇和油菜算得上最佳拍档，两种食材迸发的清香滋味令人回味，如果熬成高汤清甜润滑，淡淡的清香引人无限想象和向往。香菇，煮开之后的清香令人难忘；翠绿的油菜，嫩滑的口感让人不自觉咽下口水。这两种菜都有着淡淡的清甜味道。香菇炒油菜是难得的一道美味，当然香菇油菜放在一起熬汤，然后放一些姜片，如果炖上鸡腿那就再好不过了。香菇炒油菜一般的做法是将油菜和香菇混炒，具体怎么炒，快搬凳子来看看美味是如何煮成的吧！
香菇炒油菜做法
原料：香菇，油菜。
制法：
1、香菇切成小朵，油菜梗切丝。
2、锅内加油，往锅中滴入水滴，如果水滴分散为许多小水滴，证明锅内的温度已到达100百度，这个温度最能保存食材的营养。
3、香菇变软后加入油菜，翻炒。
4、放入盐调味后，装盘就可以食用了。
食用价值：
清香可口，营养丰富，散血消肿。
