脑梗患者可以吃鸡肉，但要注意适量，不要吃太多。鸡中含有大量胆固醇，会增加患心脑血管疾病的概率。大量饮食不利于健康，也会增加心脏病和脑血栓的诱发率。尽量不要吃鸡皮，鸡皮含有大量脂肪，鸡汤要少喝。脑梗塞患者应多吃低盐、低脂肪、清淡食物。多吃新鲜水果和蔬菜，少吃油腻辣的食物。
一、脑梗塞可以吃鸡吗
脑梗塞可以吃鸡。脑梗死是急性缺血性脑血管疾病，其主要原因有动脉粥样硬化、高血脂、高血压、高血糖、高同型半胱氨酸血症。脑梗死患者，饮食应低盐、低脂、低糖，易消化。通常应少吃脂肪和高脂肪的食物，少吃甜点和高糖食物，防止患者高脂血症和高血糖。通常要少吃盐和油，防止高血压的形成。鸡肉主要是瘦肉，其中含有一定的蛋白质和矿物质，所以脑梗患者可以适当的食用鸡肉。
二、脑梗预防措施
1、控制饮食，记得养成低盐低糖的习惯。禁止吸烟和饮酒，对血管内皮造成很大损害。这会加重脑梗死的后遗症，严重引起脑梗死的复发。
2、培养合理的生活方式，尽量保持规律的工作，早睡早起，保持良好的心情，根据自己的情况选择合适的运动。
3、定期到医院复查，将体内相关指标控制在合理范围内，严格按照医生的指示服用相关药物。
