肛裂作为常见的肛肠疾病，不良饮食习惯是其主要原因，很多女性患者因长期饮食而干裂。
节食为什么会引起肛裂？
专家指出，由于故意减少主食摄入量，不能形成便意，每周排便2、3次，排便时容易破坏肛门附近的组织。有些患者自身内分泌紊乱，容易便秘，减少饮食便秘，减少排便。一般来说，正常情况下每天排便一次，两三天排便一次，便秘的可能性也大幅增加。同时，秋天人的皮肤粘膜本来就容易破裂。此外，大肠缺水大便水分少，粪便硬，多种因素重叠，排便时用力容易破裂肛门周围的组织，出血、疼痛，形成肛裂。
长期肛裂不愈合会由于排便导致剧烈疼痛，常常让患者难以忍受，所以出现排便疼痛、出血等症状一定要及时到医院检查确诊，对症治疗。否则，急性可能转化成慢性，本来用药物就可治愈也变成必须手术治疗。若已发展为慢性还不治疗，就会导致便秘、痉挛、肛裂，三者相互影响、相互加重，甚至导致胃肠紊乱和肛门直肠神经官能症等。
预防肛裂的发生在烹饪
1、烹饪饮食:患者合理安排饮食，有助于保证大便顺畅，饮食中应多吃新鲜水果、蔬菜和粗纤维食物，少吃或辛辣刺激饮食，多喝水保证肠胃丰富的消化液分泌，有助于肠胃蠕动，防止便秘。
2、重视食疗:专家表示，经常吃粗纤维食物会刺激胃肠蠕动，有助于排便。有补血润肠作用的食物，如桂圆肉、枣、胡桃、胡麻、木耳、桑仁、松仁等，也可以做药食疗方吃，如桂圆肉粥、胡麻饼、松仁炒玉米、胡桃炒瘦肉等，润肠通便，促进裂缝愈合。
3、调整心理：注意加强肛裂的卫生知识宣教，向患者祥细讲解该病的发病机理、转归及愈后，以缓解患者的紧张心情，增强与疾病作斗争的信心，从而保持心情舒畅、平和。
4、通畅大便：长期便秘是引起肛裂的最主要病因，因此，保持大便通畅，对该病的预防至关重要，病人应养成每天排便习惯，定时排便，适当地增加户外活动，便后用热水坐浴，可改善局部血液循环，促进炎症吸收，减轻疼痛，缓解病人的紧张心理，以利排便。
5、注意卫生:保持肛门卫生，排便后立即清洗肛门，洗澡，更换内衣，有效防止感染，出血量大时应到医院就诊，量少者应加强观察，吃补血营养品和食物，增强身体抵抗(
