黑豆可以补肾，当泡过醋以后，就会有明目、减肥以及改善便秘、高血压的现象。很多人都喜欢吃，但是有时候一不小心，就吃多了，就想了解下黑豆泡醋吃多了会怎样？
1、导致胀气。黑豆吃多了，会影响消化。因为黑豆中含有一些胀气因子，过量服用，多会产生腹泻、消化不良以及胀气的现象，所以肠胃不好的人要少吃。
2、导致过敏。对于一些植物蛋白过敏的人，过量食用，会引起过敏。
3、肠胃不适。由于黑豆泡了醋以后，会刺激胃酸的分泌，引起肠胃不适的现象发生，所以建议胃酸分泌较多的人，不要服用。
4、损伤牙齿。如果大量吃醋泡黑豆，会使牙齿的牙釉质流食，从而导致牙齿酸蚀。
醋泡黑豆最好晚上17：00~19：00左右吃，这时候人们的肾经最活跃，而且一次吃20粒左右就可以。白天吃的话，在10粒左右就可以了，过量的服用，对身体不好，也起不到效果。另外建议人们吃一段时间，就要暂停。如果有效果，再继续吃。如果没有效果，就不用吃了。要想身体好，还要多锻炼，早晨跑跑步，晚上与家人一起散步。
